Les consommateurs sont devenus plus conscients du réchauffement climatique et de la pollution, et ils attendent le même niveau de conscience de la part des marques et des entreprises avec lesquelles ils travaillent.
Même si ajouter l’aspect durable à la liste déjà longue des responsabilités liées à l’événementiel peut sembler contraignant, c’est en fait plus simple qu’il n’y paraît et, au final, tout bénéfice pour l’événement et pour la planète.
Sans doute le plus célèbre et le plus inspirant exemple d’événement durable aura été les Jeux Olympiques et Paralympiques de Londres en 2012. Ces Jeux ont été le premier événement zéro déchet de cette ampleur, et le premier en son genre à faire un suivi de son empreinte carbone à chaque étape du projet. Il est à noter que bon nombre des techniques employées étaient concrètes et applicables, même par des équipes organisant des événements à plus petite échelle.
Des centaines d’événements professionnels ont lieu chaque semaine dans le monde entier et nous avons déjà évoqué de nombreuses fois par le passé l’importance d’avoir pour objectif la durabilité pour l’ensemble du
secteur MICE
. Nous savons que chaque pas que nous faisons vers des événements plus verts soutient la lutte contre le réchauffement climatique.
Si tous les organisateurs d’événements en prennent conscience et font ce premier pas pour un avenir plus vert, nous pourrons accomplir de grandes choses. Si vous organisez un événement écoresponsable, et que vous en faites la promotion en tant que tel, vous faites passer le message aux autres professionnels de l’événementiel que c’est faisable et que c’est bien la voie à suivre.
Certains professionnels de l’événementiel penseront que l’organisation d’un événement écoresponsable est plus onéreuse. Mais ce n’est absolument pas le cas et il ne s’agit pas de tout avoir en version « bio ». Quand vous considérez tous les aspects d’un événement, vous commencez à tenir compte de tous vos achats et de tous vos besoins. Vous vous posez la question de savoir combien vous avez besoin de chaque chose et si vous en avez vraiment besoin, ce qui vous permettra d’économiser sur le long terme.
Maintenant que vous savez que les événements durables sont mieux pour notre planète et pour notre avenir, il est temps d’agir et vous pouvez le faire de plusieurs façons. Voici quelques-unes des plus faciles :
1. Utiliser des produits locaux
Les effets positifs très sont nombreux quand vous vous approvisionnez localement. Vos coûts seront drastiquement réduits en travaillant avec des fournisseurs locaux. La livraison et le stockage ont des retombées énormes sur l’environnement et sur votre budget et, en passant à l’approvisionnement local, vous réduirez les émissions polluantes tout en économisant l’énergie et votre argent.
Mieux encore, vous apporterez ainsi votre soutien aux petites entreprises de votre région. Si vous ne savez pas où trouver des produits et services locaux, contactez vos amis, les réseaux sociaux, et allez directement à la rencontre des gens.
2. Choisir un lieu écoresponsable et bien desservi
Si vous cherchez un lieu écoresponsable, voici quelques éléments qui peuvent vous aider à rendre votre événement plus vert. Pour savoir si un lieu est écoresponsable, vous pouvez consulter son certificat de performance énergétique qui vous montrera sa consommation d’énergie sur un an. Vous pouvez également vérifier s’ils utilisent un éclairage à LED, de l’énergie verte, un système anti-gaspillage pour l’eau, etc. C’est ce qui aura la plus grande incidence sur l’empreinte carbone de l’événement.
Le site choisi devra se trouver près des transports en commun, ou être facilement accessible à pied ou en vélo. Les navettes et le covoiturage sont aussi de bonnes solutions pour transporter les participants depuis et vers le site. Si l’un de vos intervenants doit venir en avion pour l’événement, demandez s’il peut y participer virtuellement. Toutes ces idées d’excellentes solutions pour un événement durable, qui permettra de réduire les émissions de gaz à effet de serre.
3. Faire preuve de bon sens en réduisant, en réutilisant et en recyclant
Ce message des trois R si souvent répété reste toujours valable : réduire, réutiliser, recycler, et il y de nombreux moyens de l’appliquer pendant un événement. Voici quelques-unes de nos meilleures pratiques :
- À la fin de l’événement, demandez à tous les participants de bien vouloir rendre leurs porte-badges usagés. Les participants ne pourront pas les réutiliser, mais vous, oui !
- Si vous prévoyez d’offrir des produits, ne mentionnez pas l’année dessus. En effet, s’il vous en reste, vous pourrez les offrir l’année suivante.
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RECHARGES RECHARGES RECHARGES. Les bouteilles d’eau en plastique font partie de ce qui génère le plus de déchets. Installez des fontaines d’eau dans tout le site et proposez des bouteilles réutilisables à la vente, en cadeau, ou bien encouragez les participants à apporter leur propre bouteille.
- Placez des poubelles de recyclage dans les zones de passage de l’événement avec des indications claires pour en faciliter l’utilisation.
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Une des plus grosses sources de gaspillage aux événements est la nourriture. Veillez à connaître les chiffres exacts (participants, personnel, aliments et boissons), faites don de la nourriture à la fin de la soirée et recyclez ce qui peut l’être. Non seulement vous éviterez le gaspillage, mais vous ferez aussi des économies en commandant moins.
- À la fin de l’événement, vous souciez-vous de ce qui arrive aux matériaux, aliments et décors utilisés pour en faire un événement aussi spectaculaire ? Si ce n’est pas le cas, le moment est venu d’y songer. Et cela est valable en matière d’écologie, mais aussi au niveau financier, car vous économiserez des sommes importantes.
4. Passez au numérique
Avez-vous envisagé d’organiser un événement virtuel ou bien hybride ?
L’événement le plus vert qui puisse être organisé sera virtuel. Le second au classement sera un événement hybride, avec une partie organisée virtuellement et une autre partie en personne. Si ces types d’événements ne sont pas réalisables, alors optez autant que possible pour le numérique, et le zéro papier.
Moins vous imprimerez, plus votre événement sera écoresponsable (et plus économique). L’avantage est qu’il existe une application pour presque tout faire de nos jours ! Vous pouvez envoyez des invitations et des programmes par voie électronique, utiliser des QR codes, partager des fichiers et beaucoup d’autres choses. Veillez simplement à ce que le lieu choisi ait une bonne connexion Wi-Fi et vous voilà prêt !
Ces dix dernières années, ces aspects ont été progressivement adoptés par de nombreux acteurs de l’industrie (BRAVO !) et en tant qu’organisateurs d’événements, notre ambition est de continuer cet effort et de faire de notre mieux. Si vous organisez un événement écoresponsable, cherchez à participer aux programmes autant que possible et veillez à ce que vos efforts soient visibles. C’est souvent la meilleure méthode pour obtenir l’adhésion du public.
Étudiez les données collectées lors de vos précédents événements (si c’est le premier, informez-vous sur ceux organisés par une autre entreprise) et regardez ce qui a été dépensé et ce qui a été jeté ou inutilisé. Nous savons bien-sûr que mieux vaut prévenir que guérir, et que nous voulons être surs de ne manquer de rien, mais essayez autant que possible de rester proche des chiffres exacts. C’est non seulement l’environnement qui s’en portera mieux, mais votre budget également.
5. Une démarche encore plus verte
NH Hotel Group a été parmi les premiers à adopter une démarche écoresponsable et a toujours travaillé depuis lors pour un avenir plus durable dans tous les aspects du groupe. Permettez-nous de vous donner un avant-goût de nos efforts.
En matière de durabilité, nous avons choisi de vous faire une promesse simple et claire :
réduire au maximum l’impact environnemental de chaque événement organisé dans chacun de nos hôtels. « Comment tenez-vous cette promesse ambitieuse ? », nous direz-vous.
Et bien, nous…
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vous offrons une calculatrice d’empreinte carbone pour savoir quel est l’impact environnemental de votre événement.
- veillons à ce que nos fournitures papier et autres matériaux soient écoresponsables
- priorisons des moyens de transport verts dans les grandes villes en faisant appel aux prestataires locaux
- proposons des options alimentaires durables dans nos menus, y compris des rafraîchissements écoresponsables.
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utilisons des éclairages LED de haute qualité et à basse consommation pour économiser l’énergie
- adoptons des sources d’énergie renouvelable dans 70 % de nos hôtels en Italie, en Allemagne et en Espagne.
Nous participons aussi à des projets de développement durable de compensation de l’empreinte carbone. Ces projets comprennent notamment un projet de transition énergétique au Brésil ; le projet REDD du corridor de Kasigau au Kenya ; ainsi que nos fourneaux économes en combustible en Ouganda et notre collaboration « cuisiner pour le changement » au Soudan. Ces deux projets aident des familles africaines à acheter des appareils plus propres pour cuire les aliments. Nos efforts garantissent non seulement que votre événement n’a aucun impact sur l’environnement, mais, connaissant le pouvoir des réseaux sociaux et des supports promotionnels, nous pouvons vous fournir un certificat de neutralité carbone que vous pourrez afficher avec fierté.
Nous avons de nombreux moyens pour rendre les événements plus verts dans le monde entier. Non seulement vous protégerez l’environnement, mais d’autres personnes verront les efforts que vous faites et il y aura un effet d’entraînement. C’est excellent pour la réputation de votre entreprise et vous bénéficierez sans aucun doute de retours positifs et d’une publicité indéniable.
La prochaine fois que vous organisez ou que vous assistez à un événement, réfléchissez comment vous pouvez le rendre plus durable et sensibiliser le public à la question. Les événements écoresponsables sont la voie de l’avenir et nous espérons en voir de plus en plus dans un futur porche.