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Quando l’occasione giusta diventa un evento perfetto
Meetings Blog Nov 06, 2018
Meetings Blog Nov 06, 2018
Essere appassionati di qualcosa significa essere fortunati. Le passioni ci spingono ad andare avanti con convinzione e possono aprire le porte a una moltitudine di opportunità personali, sociali e professionali. Anzi, hanno il potere di unirci. Parlando di passioni, si può dire che nessuna è più potente di quella condivisa da chi ama il calcio… e il cibo. Ecco perché, per celebrare la Coppa del Mondo FIFA 2018 in Russia, abbiamo ritenuto opportuno combinare le due cose per un evento indimenticabile.
È stato esattamente quello che abbiamo fatto per noi stessi. Approfittando dei Mondiali di calcio, abbiamo organizzato un brunch; e dove se non all’ NH Collection Mexico City Reforma? Un evento per il quale abbiamo chiamato lo chef Alfredo Oropeza a supervisionare la creazione di un delizioso menù specifico per l’occasione. Per essere sicuri che la celebrazione fosse animata da un’amichevole energia competitiva, abbiamo abbinato il brunch alla proiezione della partita Portogallo- Spagna. In tutto il locale erano disseminati comodi posti a sedere, affinché gli ospiti potessero assaporare i vari piatti mentre si godevano la partita. Inoltre, per i più irrequieti, abbiamo collocato postazioni di videogiochi accanto a spazi per il relax, in modo che ci fosse movimento e spazio per tutti i presenti.
Se desideri dare un tocco in più all’evento, perché non esplorare le passioni che ne sono protagoniste e invitare una persona famosa che sia in sintonia con l’occasione? Il rinomato chef Alfredo Oropeza è stato l’abbinamento perfetto per il nostro evento, e ha collaborato con NH Hotel Group a una serie di ricette gourmet a celebrazione della passione calcistica che ha pervaso il Messico. Oropeza è una delle personalità culinarie più riconosciute e celebrate in Messico, negli Stati Uniti e nell’America centrale e meridionale. Si dà il caso che ami anche il calcio e che sia uno chef dall’immaginazione sconfinata.
Lo chef Alfredo Oropeza, che non si lascia sfuggire le occasioni impreviste, ha saputo dare quel tocco di esclusività di cui NH Hotel Group è portatore, valorizzando piatti popolari dello street food e dando loro un tocco gourmet. Ad esempio, Tacos al Pastor con funghi, Sope miste (torte di farina di mais) con maialino da latte al forno e patate al vapore, tlacoyo di fagioli rossi e uovo con purea di avocado, flute di patate dolci vegane arrostite con miele dello Yucatan, tortilla chips appena fatte e molte altre combinazioni meravigliose preparate per soddisfare i gusti degli ospiti del Brunch e non solo. È fondamentale assicurarsi che ogni elemento e ogni dettaglio dell’evento rispecchi il messaggio dell’occasione e anche quello dell’azienda. È quindi essenziale assicurarsi che il “giocatore temporaneo” in squadra con noi si adatti al tema dell’evento che si sta organizzando, ma che condivida anche i valori fondamentali della nostra azienda. Trovare il giusto abbinamento per un evento è essenziale per offrire un’esperienza credibile e quindi di maggior successo.
Il rinomato servizio e l’attenzione ai dettagli di NH Collection hanno garantito l’eccellenza in ogni momento dell’evento, completando l’offerta gastronomica e mettendo in risalto una delle tante altre sfaccettature del gruppo. Questo, unito alle postazioni di videogiochi, all’elenco delle celebrità, dei media e degli influencer invitati e ai vari spazi allestiti per favorire il networking e la conversazione, ha fatto sì che l’evento fosse un successo, una tripletta se vogliamo.
Trovare la giusta combinazione può farti guadagnare il tipo di copertura mediatica che ti aiuta a mettere in evidenza le varie sfaccettature che la tua azienda vuole comunicare. Per noi di NH Hotel Group, si trattava di affermare la presenza dei nostri hotel in Messico come sedi perfette per eventi speciali, promuovere e diffondere la conoscenza dell’offerta gastronomica NH Collection e mostrare come le celebrazioni e le attività su scala internazionale possano essere l’occasione perfetta per farlo.
Quindi, se aspiri a mettere a segno la tua tripletta personale, considera i prossimi eventi sportivi, che si tratti di calcio, tennis, Olimpiadi o di festival musicali e manifestazioni artistiche. Ci sono molte ragioni per capire come questo tipo di eventi sia il motivo perfetto per ospitarne uno proprio. E quando sarai pronto, sappi che le nostre location, i nostri team, il nostro servizio impeccabile e la nostra offerta gastronomica sono a tua disposizione.
Parliamone e vediamo come riuscirci insieme.