La Grand Place - La plaza dorada de Bruselas

Más allá de las páginas de los libros de historia

La Grand Place, es un lugar encantador. El Ayuntamiento, el Hotel de Ville son ejemplo de la majestuosa arquitectura que se puede disfrutar por fuera y por dentro. El estilo Gótico de sus fachadas atrae la atención de propios y extraños. En su interior, esculturas, tapices y lienzos adornan sus muros. Las leyendas que te cuentan en cada visita guiada cobran vida durante el recorrido de las mismas.

Muchos de los edificios que se pueden encontrar en la Grand Place han sido destinados en servicio de las administraciones públicas, utilizados desde sus comienzos por profesionales en virtud de transmitir el conocimiento y maestría a las generaciones futuras. Reconocibles por los detalles en oro de sus fachadas. Justo enfrente del Ayuntamiento, otro edificio capta nuestra atención. La Casa de Pan o Broodhuis que hoy alberga el Museo de la Ciudad de Bruselas.

Tradiciones culinarias

Una vez que alcances la Grand Place, te encontrarás rodeado por tiendas y restaurantes de todo tipo repletos de productos belgas. De prueba casi obligada son los Cuberdons. Es un típico dulce en forma de cono, originalmente con sabor a frambuesa, exterior crujiente y nucleo de caramelo que hace las delicias de locales y visitantes. Las Chocolaterías se encuentran a cada pocos metros, al igual que las tiendas de waffles y restaurantes. Y si tu paladar te pide algo salado, no dejes de probar los típicos mejillones con patatas fritas o, como los llaman en Bruselas, "moules et frites".

Autor: Sidy Diallo

Guest Relations Manager en el NH Collection Brussels Centre

Mi nombre es Sidy DIALLO, y estoy orgulloso de ser el Guest Relations Manager en el NH Collection Brussels Centre, profundamente enamorado de Bruselas. Tengo una Licenciatura en Gestión Pública y una Maestría en Administración y Políticas Públicas. Cuento con más de 10 años de experiencia profesional en el mundo de la hospitalidad. A lo largo de mi carrera, siempre he trabajado en numerosos asuntos relacionados con las relaciones con los clientes. Junto con mis colegas de Recepción y Servicios para Huéspedes, nos aseguramos de que todos los huéspedes tengan la mejor experiencia en nuestro hotel y atendemos sus solicitudes especiales, celebraciones y expectativas. Encuentro energía en resolver problemas y dar lo mejor de mí, y me encanta que cada día sea diferente y esté lleno de sorpresas. Me comprometo personalmente con mi trabajo, y me gusta tomar de la mano a quienes acuden a mí y acompañarlos a lo largo de la experiencia que construimos juntos. No importa si me hacen una pregunta sencilla o una solicitud que parezca imposible: mi función es intentar satisfacer todos los deseos. ¡Espero darte una cálida bienvenida aquí en el NH Collection Brussels Center para ofrecerte una experiencia memorable!