Visita los lugares más emblemáticos de Guadalajara
La plaza principal y la catedral
Nosotros te recomendamos ir a la plaza de la Liberación. Aquí vas a poder conocer en un vistazo rápido la famosa arquitectura y cultura de esta ciudad llena de Historia. Si te alojas en unos de nuestros hoteles en Guadalajara, como por ejemplo en el NH Collection Guadalajara Providencia, no vas ni tener ni que entrar en el coche.
La plaza es un espectáculo y no puedes irte sin hacerte el selfie de rigor de vuelta a casa: el Palacio Legislativo, donde el congreso toma sus decisiones, y el Palacio de Gobierno, tienen un valor determinante en la política nacional y son edificios singulares de por sí. Hazte una foto junto a la Catedral de Guadalajara, sentado en la zona Oeste de la plaza. Un impresionante recital arquitectónico que lleva en pie desde el propio nacimiento de la ciudad.
Un paseo por la Historia para entender Guadalajara
Empezábamos esta guía sobre qué ver en Guadalajara, México, por la plaza principal, así que vamos a ampliar el recorrido desde allí. Lo primero: entra en la catedral para comprobar la majestuosidad de su interior, algo que su portada ya adelanta.
Ahora nuestra apuesta es explorar esta zona de la ciudad a pie -aunque también está la posibilidad de conocer la ciudad en coche de caballos, más romántica pero con menos flexibilidad- y comenzamos con un paseo por la Plaza de la Liberación con la catedral de fondo.
Detente cuando llegues al edificio que se levanta al otro lado de la plaza, el Teatro Degollado, y pídete un café. Puedes sentarte en la terraza exterior e imprégnate del ambiente de la plaza, a la vez que contemplas la maravillosa fachada del teatro (del que te contaremos más adelante).
Con las pilas recargadas, deambula por el Paseo Hospicio hacia el Este y no pierdas detalle del conjunto aparentemente cotidiano de tiendas y quioscos convertidos en establecimientos exclusivos y de lujo. Las plazuelas surgen de las Fuentes Danzantes, una fuente alargada cargada de agua pasada la Plaza Tapatía.
Al llegar al final de la calle, otra de las cosas que ver en Guadalajara, México, es el Instituto Cultural Cabañas, ahora Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, con un exterior impresionante, pero con un interior decorado con frescos de los años 30 que narran la Historia de México, además de otras obras de Arte, que van a dejarte boquiabierto.
Si estás en esta parte de la ciudad y es la hora de comer, o cualquier hora en la que el estómago ruja, camina dos manzanas hacia el Norte hasta el Restaurante La Chata. Con precios económicos, su cocina local no te va a decepcionar. Prueba su increíble selección de enchiladas y brinda con un Margarita, simple e irresistible a partes iguales.
Dirígete a la esquina Sudoeste de Cabañas, desde allí podrás divisar el Mercado Libertad San Juan de Dios, el mayor mercado al aire libre de México. Zambúllete en el ruido y ajetreo mientras decides qué comprar de una amplia selección expuesta a lo ancho y largo de tres pisos. También hay diferentes puestos de restauración con comida para llevar.
Cuando hayas repuesto energías, sal por una de las puertas al Sur del mercado y accede a la Plazuela de los Mariachis para otro sorbo de lo más auténtico de Guadalajara. Con la iglesia de San Juan de Dios como vigía, en esta plaza encontrarás una variedad de restaurantes con terraza, perfectos para una comida informal mientras escuchas a los músicos locales por los alrededores.
De camino de vuelta a tu hotel, en la calle Pedro Moreno, tienes que ver en Guadalajara, ciudad de México, los escaparates hasta la plaza de Armas, conocida como la Plaza Mayor por los lugareños. Con su templete central, combinando la presencia de estatuas griegas y de vendedores ambulantes, esta plaza ofrece un recorrido rápido por el centro histórico de Guadalajara.
