En el restaurante, decorado por Ramón Esteve, resuenan los ecos de la gastronomía más tradicional con el "guiso del día", uno de los principales platos que se ofrecen diariamente en NH Collection Madrid Palacio de Tepa.
Para aquellos que prefieran disfrutar de la comida tranquilamente en su habitación está disponible el menú "Room Appetit". Un nuevo y moderno concepto del servicio de habitaciones que ofrece una gran variedad de opciones.
Cada mañana se sirve una variedad de platillos preparados y continentales en la tranquila sala de desayuno de la planta baja.