Het belang van eten en drinken voor uw pauzes

In het verleden was de korte koffiepauze een tijd voor mensen om uit de vergadering te stappen voor wat frisse lucht, naar het toilet te gaan, of misschien even een snelle kop koffie voordat ze zich weer verder moeten met de volgende sessie. Het concept dat deze tijd meer is dan alleen voor een koffie en een cracker duurde een tijdje om gerealiseerd te worden. Hoewel we nu echter nog steeds af en toe horen dat het tegendeel het geval is, zijn de onderbrekingen van de dagplanning veel beter afgestemd op het helpen van de deelnemers om het meeste uit het evenement te halen. Laten we eens kijken naar een aantal manieren waarop dit gebeurt met de nadruk op het voedsel- en drankenaspect op bijeenkomsten.

Het belang van pauzes

Wanneer een presentatie of een segment van uw vergadering ten einde komt, is dit niet langer een moment om volledig uit te schakelen. De deelnemers moeten van tevoren weten waar de pauzeruimte zich bevindt of er tenminste een direct herkenbaar pad naar hebben. Naast een paar momenten om te ontspannen of om een dringende bedrijfse-mail te antwoorden, is dit waar veel van het ongeplande werk plaatsvindt: de ‘elkaar leren kennen’ gesprekken; de ‘we moeten echt telefoonnummers uitwisselen’ uitnodigingen; en de ‘ideegeneratie’-momenten. Er kan veel worden bereikt in de nu gebruikelijke 20-minuten pauze. Hoe u de ruimte opzet is duidelijk belangrijk, van het selecteren van de juiste zitplaatsen tot het aanbieden van een buitenterras, maar laten we de waarde van eten en drinken niet over het hoofd zien

Hoe eten en drinken invloed hebben op het succes

Uitstekende luidsprekers met hun inzichtelijke presentaties, geavanceerde technologie, extravagante verlichting en inrichting, zodat het personeel altijd bij de hand is wanneer u ze nodig hebt. Dit zijn enkele van de aspecten van een vergadering of evenement die ervoor zorgen dat uw aanwezigen het lang onthouden nadat de show voorbij is. Dus kunt hetzelfde doen met eten en drinken? Natuurlijk kunt u dat. Voeding is één ding – en duidelijk belangrijk – maar het leveren van eten en drinken met stijl en aandacht kan het net zo gedenkwaardig maken als de zingende en dansende robot bij de receptie. Nou, bijna!

Uw aantrekkelijke pauzes moeten: 

Divers zijn – van heerlijke snoepjes tot vers fruit, van de beste koffiemelanges tot ovengebakken croissants, voor alle smaken kan worden gezorgd en aan alle behoeften kan worden voldaan. Uw opties kunnen worden beperkt door de begroting, maar creativiteit kan zelfs met de krapste beurs overweg.

Verfrissend en heerlijk. Tijd om uzelf te verwennen.

Betrouwbaar zijn – ga voor hoogwaardige producten met even hoge bereidingsnormen. Eten heeft een ongelooflijke capaciteit om mensen te beïnvloeden en uw aanwezigen zullen de smaken, geuren en presentatie van wat u aanbiedt onthouden. Zorg ervoor dat uw locatie of cateraar duidelijke protocollen over voedsel- drankveiligheid garandeert voor volledig vertrouwen.

Verfijnd, smakelijk en bevredigend zijn.

Op maat zijn – smaken en voorkeuren verschillen in één bedrijf, maar de multi-culturele omgeving van vergaderingen en evenementen verschillen nog meer, en om die reden kan het rekening houden met allergieën, intoleranties en beperkingen bij eten en drinken een blijvende indruk achterlaten op uw aanwezigen.

Zoetekauw? Welkom bij onze aantrekkelijke pauzes!

Verrassend – Hier kunt u indruk maken op uw gasten met de pauzes tijdens het evenement. Ontdek de meest obscure lokale producten, vraag de chef-kok om een traditionele snack een nieuw tintje te geven, en kijk hoe u het voedsel op een unieke en aantrekkelijke manier kunt presenteren.