De juiste gelegenheid vormt het beste evenement

Ergens een passie voor hebben, is het beste wat u kan gebeuren. Passies motiveren ons en kunnen deuren openen naar verschillende persoonlijke, sociale en professionele kansen. Ze hebben de kracht om ons samen te brengen. Over passies gesproken, we kunnen wel stellen dat er niets krachtiger is dan mensen die een liefde delen voor voetbal… en voor eten. Daarom vonden we het in 2018 een goed idee om deze twee te combineren en een onvergetelijk evenement te organiseren om het FIFA-wereldkampioenschap voetbal in Rusland te vieren.

We haalden dus ons voordeel uit het WK en organiseerden een brunch. En waar kan dat nu beter dan in het NH Collection Mexico City Reforma? Het werd een evenement waarbij we chef Alfredo Oropeza inschakelden om een heerlijk menu voor deze gelegenheid te regelen. Om te zorgen voor een vriendelijke, competitieve sfeer, hebben we tijdens de brunch de wedstrijd van Portugal tegen Spanje uitgezonden. Op de hele locatie hebben we gezorgd voor comfortabele zitplekken, zodat gasten naar de wedstrijd konden kijken terwijl ze van verschillende gerechten genoten. Degenen die niet lang stil wilden zitten, konden naast de relaxplekken videogames spelen. Zo was er voor iedereen wat te doen.

Tijdelijke teamplayer

Als u uw evenement een beetje extra flair wilt geven, kunt u ook uitzoeken welke thema’s bij uw evenement passen en een populaire of bekende persoon uitnodigen die daar een passie voor heeft. De bekende chef-kok Afredo Oropeza was voor ons de ideale match. Hij werkte met NH Hotel Group samen aan een reeks gourmetrecepten om de voetbalgekte tegen te gaan die hij had opgelopen in Mexico. Oropeza is een van de meest erkende en beroemde culinaire persoonlijkheden van Mexico, de VS en Centraal- en Zuid-Amerika. Toevallig houdt hij ook nog eens van voetbal én is hij een chef-kok met een eindeloze verbeelding.

Traditie met een twist

Chef Alfredo Oropeza, die geen kans misloopt om onverwacht uit de hoek te komen, heeft de exclusieve touch die NH Hotel Groep zoekt. Hij bereidt populaire streetfood-gerechten en geeft ze een gastronomische twist. Hij maakt bijvoorbeeld Tacos al pastor met champignons, verschillende sopes (een soort maistortilla) met gebakken speenvarken en gestoomde aardappelen, tlacoyo’s van rode bonen en eieren met avocadopuree, geroosterde vegan zoete aardappelflutes met honing, zelfgemaakte tortillachips en nog veel meer prachtige gerechten om de smaakpapillen van de (brunch)gasten tevreden te stellen. Dit is ontzettend belangrijk als u ervoor wilt zorgen dat elk onderdeel en detail van uw evenement de boodschap ondersteunt die u wilt uitdragen met uw evenement en uw bedrijf. Daarom is het van essentieel belang dat u zorgt dat uw ‘tijdelijke teamplayer’ past bij het thema van het evenement dat u organiseert, maar ook dezelfde kernwaarden heeft als uw bedrijf. De juiste match vinden voor uw evenement is onmisbaar bij het organiseren van een ervaring die geloofwaardig is en daardoor nog geslaagder wordt.

Organisatorische hattrick

De bekende service en het oog voor detail van NH Collection zorgden gedurende het hele evenement voor de hoogste kwaliteit. Het gastronomische aanbod stal de show en lichtte een van de andere onderdelen van onze Group uit. Dit, in combinatie met de videogames, de uitgenodigde beroemdheden, mediakanalen en influencers en de ruimtes die waren opgezet om te netwerken en converseren, zorgden voor een geslaagd evenement. Net een echte hattrick.

Met de juiste combinatie aan gerechten kunt u zorgen voor de media-aandacht waarmee de onderdelen die uw bedrijf wil uitlichten worden overgedragen. Voor ons bij NH Hotel Group was dat de keuze voor onze hotels in Mexico als de ideale locatie voor speciale evenementen, het promoten en bekender maken van het gastronomische aanbod van NH Collection en om te laten zien hoe wereldevenementen en activiteiten de perfecte gelegenheid kunnen vormen om dat te doen.

Als u uw eigen hattrick wilt uitvoeren, kijk dan eens naar aankomende sportevenementen zoals voetbal, tennis en de Olympische Spelen, of muziekfestivals en kunstevenementen. Er zijn genoeg redenen waarom dit soort evenementen de ideale basis zijn om uw eigen evenement te organiseren. En als u er klaar voor bent, weet u dat u onze locaties, teamleden, uitstekende service en ons gastronomische aanbod binnen handbereik heeft.

Laten we in gesprek gaan om te zien hoe wij kunnen samenwerken.