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Tirza Fagundes
Aunque disfrutar de pescado o marisco fresco local siempre es una buena opción para los viajeros, toma nota y prueba la flor de sal de Castro Marim, el famoso pulpo de Tavira, los mariscos de Formosa o los percebes de Sagres. Varios platos son los que conforman la interesante gastronomía de los restaurantes de la región que han recibido múltiples estrellas Michelin.
Es un plato que encarna una cocina que dicen se ha hecho famosa por ser auténtica y genuina. En este caso, el marisco y el pescado son los protagonistas de este plato que también tiene su versión "montaña". Aunque la versión "mar" sigue siendo la más famosa.
Las verduras que normalmente se utilizan en un salteado y carnes curadas, como el jamón o el chorizo, también forman parte de esta famosa receta a la que siempre se le agrega un poco de brandy. Se rumorea que la cataplana sabe mucho mejor en el Algarve que en cualquier otro lugar.
En este caso no se trata de ninguna receta o plato en sí mismo, pero huele a barbacoa. Las brasas con las que los portugueses del sur asan el pescado. En este caso, es imposible e imperdonable que un viajero se pierda este aroma combinado con el sabor del pescado más fresco, como las sardinas.
Aunque decantarse por unos cuantos es cosa de locos, en este caso y en este contexto no se puede perder el Restaurante Vista en Portimão. Un emblema capitaneado por Carlos Fernandes, galardonado con una estrella Michelin desde 2018.
El restaurante Ocean, con sus dos estrellas Michelin en Porches, Al Quimina en Albufeira, que también cuenta con dos estrellas, Avenida Restaurante en Lagos, Restaurante Hexagonein Caboeiro o Taverna Modesto en Faro son otros restaurantes que nadie debe perderse. Debes visitarlos si quieres experimentar la fama de los platos y la cocina portuguesa en todo el mundo por ti mismo y ver qué comer en el Algarve para que siempre quieras volver.
Hospitality Supervisor en el Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort
¡Hola! Mi nombre es Tirza Fagundes y me siento honrada y orgullosa de ser la Supervisora de Hospitalidad en el Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort. Mi primer contacto con la industria de la hospitalidad fue en 2017 con el Grupo Minor Hotel, cuando comencé como parte del equipo de Recepción. Con el tiempo, mi pasión por brindar un servicio excepcional al cliente floreció, lo que me permitió crecer profesionalmente y, en 2022, ingresar al Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort como Supervisora de Hospitalidad. En la actualidad, rodeada de mi increíble equipo, estamos excepcionalmente orgullosos y dedicados a crear experiencias únicas adaptadas a cada huésped, creando recuerdos atemporales e inolvidables que superan las expectativas de nuestros visitantes y trascienden los límites de nuestro resort y región. Tanto yo como mi equipo estaremos encantados de darles una cálida bienvenida aquí en el Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort y ofrecerles las experiencias más singulares para abrazar y mostrar las joyas más preciadas de nuestra región, su cultura local y su hospitalidad.
Descubre el lujo en el hotel de cinco estrellas Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort. Este resort elegante y adecuado para toda la familia ofrece vistas al animado puerto deportivo lleno de yates y a la playa de arena dorada de Vilamoura. Se encuentra cerca de tiendas, bares y restaurantes, y también hay varios campos de golf increíbles en la zona.
Disfruta al máximo del ambiente costero durante tu estancia en el NH Marina Portimão Resort, antes conocido como Tivoli Marina Portimão Algarve Resort. El hotel se encuentra frente a los lujosos yates atracados en el puerto deportivo y ofrece unas vistas únicas del río Arade y el pueblo de Ferragudo, a un corto paseo de la playa, tiendas y restaurantes.
Disfruta de un tratamiento de cinco estrellas en el lujoso Tivoli Carvoeiro Algarve Resort. Enclavado en un acantilado con vistas al Océano Atlántico, este resort espectacular y apto para toda la familia goza de unas vistas magníficas de una pintoresca gruta, formaciones rocosas y una exuberante vegetación.
Descubre las cautivadoras calles de adoquines, las delicias gastronómicas y una costa deslumbrante cuando te alojes en el Tivoli Lagos Hotel. Alójate en una ubicación céntrica en el Algarve, en la ciudad de Lagos, cerca del puerto deportivo, de preciosas playas de arena y excelentes campos de golf.
Existen unos cuantos paraísos en la Tierra, algunos de ellos más cerca de lo que imaginamos. De hecho, en la costa de Portugal puedes encontrar algo parecido en una de sus poblaciones más famosas: Albufeira, la principal población de esta preciosa región del Algarve.
A pocos kilómetros de esta región del sur de Portugal, puedes encontrar pequeñas ciudades que ofrecen sol y playa, por no hablar de reservas naturales y vestigios del pasado bien conservados.
Visitar el Algarve con los más pequeños es una de las mejores opciones de vacaciones en familia. Hay muchos lugares que disfrutar en el Algarve en famila y un sinfín de cosas que hacer en esta maravillosa región del sur de Portugal.
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