Los mejores restaurantes de Málaga
La gastronomía malagueña es una de las más valoradas del país, de eso no hay duda. ¿Has probado el espeto de sardinas? Es el plato de Málaga más conocido de la región, famoso por la imagen del espeto clavado en la arena cerca de los chiringuitos. Generalmente se elabora en fuego de carbón o leña para que le dé ese sabor ahumado tan característico. Te recomendamos que lo pruebes en la 'Playa del Palo' o 'Playa del Pedregalejo'.
¿Hay algo mejor que una sopa fría en verano? Seguramente hayas oído hablar del famoso ajoblanco malagueño. Esta deliciosa sopa está elaborada con almendras, aceite de oliva, pan y sal; para darle un toque diferente, se suelen colocar algunas uvas en forma de decoración. Dicen que uno de los de los mejores se encuentra en 'El Pimpi'.
La ensalada malagueña es famosa por ofrecer una increíble mezcla de sabores y texturas. Es perfecta para tomar como entrante, ya que abre el apetito. En el 'Mesón la Cepa' la hacen muy bien. Es un plato que no te dejará indiferente.
Si estás buscando qué comer en Málaga, verás que hay todo tipo de ambientes: desde los más auténticos y vanguardistas hasta los más tradicionales. ¡Hay para todos los gustos y bolsillos! Uno de los platos típicos que no puedes dejar de probar es la porra antequerana, elaboración pensada para ser consumida en los meses de calor muy parecida al gazpacho. En 'La Mejillonería' puedes probarla; dicen que es la mejor de todos los restaurantes de Málaga.
Por último, y no menos importante, destacamos la berza malagueña. Es uno de esos guisos contundentes que todo el mundo debe probar alguna vez durante el invierno. Es un potaje compuesto por carnes, legumbres y todo tipo de verduras. En el restaurante 'La Cosmopolita Malagueña' está de diez.
