La Ciudad Eterna y sus restaurantes
Salir a comer a alguno de los restaurantes de Roma puede ser un viaje inolvidable. Podemos comenzar el descubrimiento de la ciudad con un paseo por uno de los parques más bellos de la ciudad, el Villa Borghese, uno de los parques urbanos más grandes de Europa. Disfrutar de sus jardines y fuentes durante la mañana y tomar la salida de la Plaza Brasile, donde encontraremos la Puerta Pinciana, una de las puertas de la muralla de la ciudad de época del Imperio Romano. Desde ahí, si tomamos la calle Corso de Italia, llegaremos al Hotel NH Vittorio Veneto donde se localiza el elegante restaurante La Cupola destacando sus especialidades locales y que además cuenta con una amplia carta de vinos italianos que no debes perderte.
Si lo que buscas es visitar alguno de los puntos más famosos de Roma puedes empezar por la Ciudad Vaticana. Destacan la Basílica de San Pedro y su impresionante plaza. Además podrás disfrutar de una de las colecciones de arte más grandes del mundo y poder admirar, entre otras cosas, la obra de la Capilla Sixtina de Miguel Ángel en el Palacio Apostólico.
Si salimos de la Ciudad Vaticana por Via Cola di Rienzo y giramos por la Via Virgilio llegaremos a otro de los restaurantes de Roma imprescindibles: Zenzero & Cannella, en el interior del Hotel NH Roma Giustiniano, destaca por su fusión de cocina tradicional romana con un toque moderno. Tras la comida te recomendamos bajar por la Via Virgilio hasta llegar al imponente Castillo de San Angelo, una de las joyas de la ciudad. La visita del castillo dura aproximadamente 1 hora y media tras lo cual podrás cruzar el Puente de San Angelo, sobre el rió Tíber y disfrutar las preciosas vistas que hay desde ese punto. Si continuamos la ruta hacia el centro no debemos perdernos la Plaza Navona y en un corto paseo caminar hacia el Panteón de Roma, uno de los iconos de la historia romana. Un precioso camino lleno de iglesias, entre las que destaca la Basílica de San Lorenzo in Lucina, nos hará llegar hasta la famosa Fontana de Trevi. Y si llega el hambre podremos ir a picar alguna delicia en la famosa Plaza Barberini.
Fuera del centro hay dos de los barrios más famosos de Roma: el Trastevere y el Garbatella. Sin duda en ellos encontraremos rincones desconocidos y platos tradicionales que nos ayudarán a tener una visión más amplia de la ciudad.
