¿Qué hacer en Toulouse? Estos son los mejores planes

Lugares emblemáticos de Toulouse

Si lo que buscas en este viaje es tener las principales conexiones de transporte para moverte en la ciudad, te recomendamos alojarte en uno de nuestros hoteles en Toulouse, como por ejemplo en el NH Toulouse Airport, que es una gran opción donde, además, tendrás unas vistas fantásticas de los Pirineos. 

Las llegadas y salidas del hotel siempre son ágiles y fáciles, lo que te permitirá explorar los alrededores del hotel. Hoy comenzaremos este viaje recorriendo la orilla sur del río Garona en taxi, haciendo una parada en el Pont Neuf o Puente Nuevo. 

Antes de cruzar el puente se ve el Château d’Eau, encontrarás una antigua torre de agua convertida en una galería de fotografía. Siéntete libre de curiosear un poco. Mientras continúas tu camino, contempla las vistas mientras te diriges a la Place de la Trinité. 

Avanza un poco más por la calle hasta llegar a la catedral de Saint-Étienne, una parada obligatoria entre las actividades que hacer en Toulouse. Es un edificio de estilo gótico donde está enterrado el famoso diseñador del Canal du Midi, Riquet. Maravíllate con los detalles arquitectónicos y no te olvides de echar un vistazo al órgano más antiguo de la ciudad, que está suspendido en el aire. 

Vuelve sobre tus pasos y, antes de tomar rumbo hacia el norte, visita el Musée des Augustins y pasea por su claustro medieval. Admira la arquitectura local de uno de los museos más antiguos de Francia y empápate de la historia de esta auténtica obra de arte, que data de la Edad Media. 

Dirígete hacia la Rue des Arts, donde seguro que te verás tentado por entrar en algunas de sus tiendas o cafés. Ya con las pilas recargadas, es momento de visitar la joya principal de Toulouse: la Place du Capitole, la visita más importante de entre las cosas que hacer en Toulouse. 

Esta magnífica plaza destaca por tener una enorme Cruz de Occitania en el suelo, representando los signos del zodiaco. Le Capitole es el edificio que alberga el ayuntamiento de la ciudad y el Théâtre du Capitol. Tómate unos minutos para contemplarlo y, si es posible, descubre la impresionante decoración de su interior. 

Desde aquí puedes dirigirte hacia Notre-Dame du Taur, una iglesia de piedra ocre en el exterior que data del siglo XIV. Antes de salir, fíjate en el impresionante fresco que hay sobre el altar.

Continúa hacia el norte hasta llegar a la magnífica Basilique Saint-Sernin de Toulouse. Este enorme edificio de estilo románico data del siglo XI d.C y atesora las reliquias de algunos santos en su cripta. Si la visitas, no te olvides de subir al campanario principal, de forma octogonal, y toma nota de sus detalles arquitectónicos. Aprovecha el momento para visitar también la Chapelle des Carmélites.

Paradas obligadas en Toulouse

Estas son nuestras recomendaciones de visitas obligatorias que hacer en Toulouse para conocer los secretos mejor guardados de esta ciudad. 

Para alejarte del bullicio y del ajetreo de la ciudad, haz una pequeña escapada a uno de los dos grandes espacios verdes que hay en Toulouse. La perfecta combinación de agua y jardines del Jardin des Plantes y del Jardin Japonais crean atmósferas tranquilas donde poder desconectar durante unas horas. 

Si eres de los que prefieren ir de compras o quieres sumergirte en el trajín de la vida local, te recomendamos visitar el Marché Victor Hugo. Una gran cantidad de puestos te darán la bienvenida, así como una serie de restaurantes con todo tipo de gastronomía. 

Para disfrutar de una magnífica vista panorámica de la ciudad, dirígete a la azotea de Galeries Lafayette. Si todavía no lo has hecho, desde aquí podrás comprobar por qué se le llama La Ciudad Rosa. 

Aunque ya hemos visto algunos a lo largo de este listado sobre cosas que hacer en Toulouse, hay una serie de museos y exposiciones que también te recomendamos visitar. Como el Musée Saint-Raymond, que cuenta con una selección de artilugios de los siglos IV y V que incluye estatuas y sarcófagos. Podrás verlos repartidos entre las distintas plantas. 

Famosa en el mundo de la aeronáutica, la Cité de l’Espace de Toulouse es una colección interactiva que incluye un planetario y réplicas de varios cohetes. Si te interesa cómo es la vida fuera de la atmósfera terrestre, no te arrepentirás de hacer una parada aquí.

Dónde comer en Toulouse

Comer en Francia siempre es un placer y es la mejor excusa para elegir un buen lugar y satisfacer tu apetito durante tu viaje. Toulouse ofrece experiencias gastronómicas increíbles. Estas son algunas de nuestras sugerencias:

La mejor alternativa para desayunar 

Si quieres levantarte algo más temprano para aprovechar el tiempo, te recomendamos ir a Bapz Bakery and Tea Room. Aquí hay opciones dulces y saladas para el desayuno, todo hecho en casa, y presentado como si se tratara de una obra de arte. 

Un menú top para almorzar 

El menú de Le Vélo Sentimental, en el Boulevard Bonrepos, está compuesto por ingredientes locales. Además, te llevarás una grata sorpresa con sus precios de sus opciones saludables, ideales para subir tus niveles de energía mientras vas completando la lista de cosas que hacer en Toulouse. 

Disfruta de una cena deliciosa

Estás en Francia, así que seguro que quieres probar algo de su gastronomía tradicional. Te recomendamos probar algunos de los mejores platos de Le Genty Magre. El estofado de la casa (cassoulet) te transmitirá una sensación cálida y hogareña, en perfecta sintonía con la decoración del local. 

Toulouse cuenta con una serie de restaurantes adecuados si lo que buscas en una cena más elegante. Uno de nuestros favoritos es Michel Sarran, llamado así por su chef, galardonado con dos estrellas Michelin. Cada plato representa una porción de cocina creativa que te sorprenderá de tal manera que, literalmente, os parecerá demasiado bueno para comerlo. Sin duda, una ocasión en la que está aceptado usar el teléfono en la mesa y hacer algunas fotos de los platos. ¡Recuerda reservar con tiempo!

Planes nocturnos en Toulouse

Ya te adelantamos que no te van a faltar cosas que hacer en Toulouse cuando cae el sol. Por ejemplo, le Vieux Quartier (Casco Viejo) es una zona ideal para pasear tras la puesta de sol. Echa un vistazo a los bares y cafeterías, y explora uno que tenga el ambiente que buscas. A las orillas del río, cerca de Place Saint-Pierre, también puedes encontrar zonas muy interesantes, como la Rue Gabriel Péri y la Rue des 7 Troubadours.

Nº5 Wine Bar es un bar de vinos situado en la Rue de la Bourse, y cuenta con una selección que te dejará anonadado. Allí encontrarás expertos que te aconsejarán qué bebida es más adecuada, de acuerdo con tus gustos. Además, te recomiendan qué tapa es el maridaje perfecto para cada vino. 

Si buscas algo más animado, dirígete por la Rue Joutx Aigues hacia Moloko. Pide tu cóctel preferido y siéntate a disfrutar del ambiente musical. Downtown Factory es otro de los locales donde puedes disfrutar de la noche francesa y, si buscas una velada musical algo más relajada, puedes encontrarla en Le Taquin, en la Rue des Amidonniers. 

Como la cuarta ciudad más grande de Francia, no es de extrañar que existan mil planes que hacer en Toulouse. Así que, aprovecha cada minuto de tu estancia y sé partícipe de la alegría que es vivir en la Ciudad Rosa.