Hemos preparado una recopilación con las 15 mejores opciones para que descubras sus delicias gastronómicas en tu visita a la ciudad. Te recomendamos que no pierdas el tiempo eligiendo y las pruebes todas. Tenemos claro que esa es la mejor decisión.
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Hemos preparado una recopilación con las 15 mejores opciones para que descubras sus delicias gastronómicas en tu visita a la ciudad. Te recomendamos que no pierdas el tiempo eligiendo y las pruebes todas. Tenemos claro que esa es la mejor decisión.
Esta es nuestra selección con la mejor comida belga en Bruselas:
Disfrutar de un tradicional plato de mejillones con patatas fritas es una experiencia que nadie que visite Bélgica debería perderse, por eso es la comida que abre nuestra selección. En varios restaurantes de Bruselas sirven esta especialidad deliciosa y cada lugar le aporta su toque único.
El plato consiste en mejillones preparados con vino blanco y aceite de oliva acompañados con patatas fritas. Además, incluye diferentes tipos de verduras para darle un toque único.
Son uno de los símbolos gastronómicos más famosos de Bélgica y Bruselas porque la combinación de mejillones frescos con las patatas crujientes es toda una muestra de la riqueza gastronómica de la región.
Este plato emblemático surgió por la abundancia de mejillones en la costa belga y la tradición de preparar patatas fritas con una receta propia. Los habitantes de Bélgica lo consideran una celebración del producto local y un símbolo de la identidad culinaria belga.
Puedes probarlo en Chez Léon, un restaurante famoso que se encuentra en pleno centro de Bruselas, en Rue de Bouchers 18. Este local es uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad y su especialidad son los mejillones con patatas fritas. Visitarlo merece la pena por lo auténtico del lugar y por la calidad de los ingredientes que emplean.
A fin de cuentas, si vas a probar los mejillones con patatas, ¿por qué no probar los de los verdaderos especialistas? Si quieres contar con una opción alternativa, La Boussole es otro restaurante conocido por el sabor de sus mejillones con patatas fritas, así que es una opción muy recomendable para visitar.
En la parte alta de la lista no pueden faltar las patatas fritas belgas o «frites». Este plato mundialmente famoso está presente en muchos rincones de Bélgica, pero algunos establecimientos destacan por su maestría a la hora de preparar esta receta.
La Friterie du Café Georgette, un local especializado en el centro de Bruselas, merece una mención especial por sus patatas crujientes recién hechas. Se trata de una opción muy popular entre turistas y gente del lugar.
La alternativa cerca de la Place Flagey es Frit Flagey, un establecimiento famoso por la calidad de sus patatas fritas. Es un lugar perfecto para hacer una parada después de explorar los alrededores si te apetece picar algo riquísimo durante tu aventura por Bruselas.
El motivo por el que deberías probar este plato es que las patatas fritas belgas han llegado más allá de las fronteras del país hasta convertirse en un fenómeno gastronómico conocido en todo el mundo.
La técnica de doble fritura, responsable de su textura crujiente característica, se ha ido perfeccionando a lo largo de los años en los locales especializados belgas hasta convertirse en un plato mítico. Su popularidad en Bélgica no se debe únicamente a su delicioso sabor sino también a la calidad de los ingredientes que se utilizan y a la maestría en la preparación.
Las albóndigas belgas destacan por su sabor contundente y su relación con la tradición gastronómica del país. Su popularidad tiene que ver con la combinación exclusiva de ternera y cerdo, así como con la mezcla de especias que aportan un sabor auténtico.
En la actualidad, es uno de los platos destacados de la cocina belga cuya receta ha sobrevivido a lo largo del tiempo como especialidad que resalta la riqueza y la diversidad de la cocina belga. También se conocen como «boulets» y puedes probarlas en el restaurante Au Viex Bruxelles, conocido por ofrecer auténticas albóndigas belgas en un ambiente tradicional. Esta opción es muy popular entre quienes quieren explorar la cocina local.
Por otra parte, si te apetece probar este plato cuando te preguntes qué comer en Bruselas, también puedes hacerlo en Le Fin de Siècle, otro restaurante de la ciudad donde sirven unas albóndigas belgas deliciosas. Es una opción interesante por su ambiente acogedor y su oferta de recetas tradicionales.
El estofado flamenco es un plato básico de la cocina belga, sobre todo en la región de Flandes, aunque también gusta mucho en Bruselas. La combinación de ternera lechal cocinada a fuego lento en cerveza negra con especias y verduras da lugar a un plato reconfortante y sabroso. De hecho, es uno de los mejores platos de comida belga en Bruselas para maridar con cerveza.
La popularidad de la que goza en la ciudad se debe a la rica tradición culinaria belga, que valora la calidad de los ingredientes y la dedicación con la que se elaboran recetas transmitidas de generación en generación. Por eso, este guiso es un ejemplo de la hospitalidad belga y una muestra de la importancia que otorgan a la alimentación como parte integral de la cultura local.
Puedes probarlo en varios establecimientos de Bruselas, pero algunos restaurantes son conocidos por ofrecer en su carta versiones excepcionales de esta delicia. Uno de ellos es Estaminet 't Kelderke, un local famoso por su estofado flamenco casero. Se trata de un sitio popular entre la gente que disfruta con la cocina belga tradicional, así que te recomendamos visitarlo si quieres probar sus sabores más auténticos.
Las croquetas de gamba gris son un plato típico de Bruselas por su gran tradición culinaria y proximidad al mar del Norte, de donde llega gamba gris fresca en abundancia, así que te recomendamos que las pruebes antes de irte de la ciudad.
Merece la pena mencionar que otra razón por la que este es un plato típico de Bruselas es la combinación de dos factores: la influencia de la cocina belga y la disponibilidad de ingredientes frescos abundantes en la región. Por eso, no debe sorprenderte descubrir que es uno de los platos favoritos de muchos belgas y la primera respuesta que dan a los turistas sobre qué comer en Bruselas.
En Bruselas encontrarás una amplia variedad de lugares donde disfrutar de esta delicia, también conocida como «Garnaalkroketten». Uno de los más destacados es Maison Antoine, que se encuentra en Place Jourdan. Es famoso especialmente por sus croquetas de gamba gris tradicionales, que se sirven con una ración generosa de patatas fritas.
Si buscas una experiencia más clásica puedes visitar Frituur No. 1, otro establecimiento conocido por sus croquetas de gambas crujientes y deliciosas.
La tercera opción es Friterie Flagey, ubicada cerca de la animada Place Flagey. Este local destaca por sus croquetas de gamba gris frescas y deliciosas, que puedes tomar con patatas fritas como acompañamiento.
El volaván, un plato clásico flamenco, es una mezcla de pollo, champiñones, salsa y carne picada que se sirve en una base de hojaldre. Esta combinación de ingredientes nutritivos y sabor te encantará.
Este plato gusta mucho en Bruselas por su rica tradición culinaria y la capacidad de los chefs locales de preparar una versión deliciosa y única de este clásico de la cocina flamenca.
Si quieres probar un volaván delicioso en Bruselas, te recomendamos visitar Au Vieux Saint Martin. Su restaurante de la Rue Saint Martin es famoso por ofrecer un volaván espectacular que cuenta con unas opiniones excepcionales.
Otra opción que merece la pena mencionar es La Cigale, en Saint-Gilles, un establecimiento recomendado por su excelente cocina belga y su ambiente agradable. La tercera recomendación de la que no podemos olvidarnos es el restaurante Aux Armes de Bruxelles, no solo conocido por su delicioso volaván sino también por su agua alcalina Zoe y sus costillas, que también deberías probar si pasas por allí.
El caníbal, también conocido como steak tartar, es otra opción para los amantes de las aventuras gastronómicas que visitan la ciudad y su presencia es un ejemplo de la diversidad culinaria que ofrece Bruselas. Se trata de un plato peculiar: carne cruda aliñada cuyo sabor tenemos claro que te encantará.
Si quieres probar el famoso caníbal de Bruselas, te recomendamos visitar el Bar à viandes Cannibale, un lugar que presume de preparar el steak tartar directamente en la mesa del comensal y lo sirve con rebanadas de pan y una salsa con un toque picante. Esta combinación de elementos lo convierte en el mejor lugar para probarlo de la ciudad.
Los gofres belgas son una delicia famosa en todo el mundo. En Bruselas mantienen la tradición de prepararlos de una forma excepcional que destaca la experiencia en repostería propia de la ciudad, por eso es un plato que no puede faltar en esta lista de recomendaciones de comida belga en Bruselas.
Para disfrutar de los mejores gofres belgas en Bruselas, puedes pasarte por Maison Dandy, considerado uno de los locales más famosos donde sirven los mejores gofres de Bruselas.
Llegamos ahora a la parte más dulce de la lista, que nunca puede faltar para los paladares más sibaritas. Nos toca hablar de los pralinés belgas, que se han convertido en todo un símbolo de la excelencia del chocolate belga y son una opción exquisita para los amantes del mejor chocolate belga en Bruselas.
A diferencia de los chocolates tradicionales, en este caso hablamos de unos bombones de chocolate exquisitos con un relleno de praliné. Este relleno aporta un sabor indescriptible gracias a las almendras picadas y el azúcar caramelizado.
Querrás probarlos todos en las impresionantes tiendas de chocolate de la ciudad, incluidas Chocolates Mary, Chocolates Laurent Gerbaud y la recomendadísima Chocolates Darcis.
Cuando no sabes qué comer en Bruselas pero sí tienes claro que te apetece algo dulce y para todos los gustos, las galletas de speculoos siempre son una buena opción. Hablamos de un producto emblemático de la gastronomía belga. En Bruselas las preparan artesanalmente para ofrecer a turistas y residentes un bocado delicioso lleno de tradición.
Las galletas de speculoos, todo un clásico de la gastronomía belga, se pueden encontrar en varios lugares de Bruselas. Entre nuestras recomendaciones está Maison Dandoy: con 11 establecimientos en la ciudad, este lugar es conocido por elaborar estas galletas de una forma artesanal que les aporta un sabor único.
Igualmente, también puedes visitar Nihoul.be, donde podrás disfrutar de estas galletas con un sabor dulce y único.
El conejo a la cerveza es una delicia que refleja la autenticidad de la cocina valona en Bruselas, una combinación de la suavidad del conejo con una salsa de cerveza que le aporta un sabor único.
En restaurantes como Chez Leon, 9 et Voisins y Fin de Siècle, los viajeros no solo destacan la calidad de la comida sino también la oferta de una experiencia culinaria auténtica. Este plato, que se prepara con aceite de oliva, verdura y un toque magistral, ofrece una perspectiva única de la fusión de sabores presente en la región que te encantará.
La carbonada a la flamenca es una joya de la cocina belga y en Bruselas la preparan de maravilla. Es un estofado de ternera, bacon, cebolla, azúcar moreno, vinagre, cerveza ligera, pan rústico y mostaza que se combinan en una explosión de sabores tradicionales.
Puedes probarlo en restaurantes como Nüetnigenough y Au Vieux Bruxelles, conocidos por ofrecer una experiencia culinaria excepcional con este plato emblemático.
Si quieres explorar los sabores únicos de Bruselas, no puedes perderte el Paling in 't Groen. Este plato, originario de la región flamenca, consta de anguila cocinada en una riquísima salsa verde, una delicia para los sentidos.
En algunos restaurantes locales siguen ofreciendo esta especialidad culinaria a pesar de las restricciones por motivos medioambientales.
El waterzooi es un plato típico belga presente en los menús de muchos restaurantes de Bruselas. Este guiso, que se prepara con pollo o pescado y lleva zanahoria, cebolla, apio y puerro es un plato reconfortante y delicioso.
Recomendamos locales como Le Cirio y Aux Armes de Bruxelles si quieres probar el auténtico Waterzooi en la ciudad.
Con todas estas recomendaciones tan variadas, ya no tendrás que plantearte qué comer en Bruselas. Pruébalas todas y descubre más sobre ellas. ¡No te arrepentirás!
El NH Collection Brussels Grand Sablon se encuentra en la plaza más bonita de Bruselas, famosa por sus tiendas de antigüedades y chocolaterías. Está ubicado a poca distancia de las tiendas de lujo de la Avenue Louise. Cerca del hotel se encuentra el Palacio Real, la atracción más importante de la ciudad, así como los Museos Reales de Bellas Artes.
El nhow Brussels Bloom es un lugar donde trotamundos, viajeros de negocios y lugareños se reúnen para comer, descansar, beber y crear. El hotel, que se construyó en los años 70, era el establecimiento más exclusivo de Bruselas y solía contar con grandes estrellas entre sus huéspedes. A lo largo de los años, ha pasado de ser el hotel más excepcional de Bruselas a un lugar que rebosa arte y celebra la creatividad.
El hotel NH Brussels Grand Place Arenberg está ubicado justo al lado de la Grand Place, la plaza central de la ciudad. Además, como se encuentra muy cerca del transporte público, su ubicación es ideal tanto si viajas por negocios como por placer.
El elegante hotel de 4 estrellas NH Brussels Carrefour de l’Europe disfruta de un lugar privilegiado en el centro histórico de la ciudad de Bruselas. Es una zona rica en patrimonio y con un espíritu vivo y cosmopolita.
La capital belga tiene un millar de opciones para los amantes de las compras. Centros comerciales dedicados a boutiques de diseño, mercadillos, tiendas de regalos originales y establecimientos de productos artesanales. ¡Será imposible volver a casa con las manos vacías!
Único en el mundo, el Museo del Tren de Bruselas ofrece al visitante un recorrido interactivo fascinante a través de la historia de la locomoción, desde sus inicios hasta losproyectos futuros.
Prueba la exquisita cerveza belga en Bruselas, una ciudad que tiena esta bebida corriendo por sus venas. Sus cafeterias, pubs y sus rutas ponen a tu alcance el sabor auténtico de Bélgica.
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Muchos de los más conocidos y admirados personajes de comic del siglo XX nacieron en Bélgica.
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