Fráncfort: Mainhatten y el encanto de la manzana

En Fráncfort encontrarás amplias zonas peatonales de tiendas, tabernas donde probar el tradicional vino de manzana, actividades para cruzar el río en barco, museos y un ocio nocturno de lo más variado. Puede que Fráncfort sea uno de los centros empresariales más destacados del mundo, pero sin duda tiene un encanto particular.

Los consejos del concierge de NH

Acabas de llegar a Fráncfort.Te hemos dado una calurosa bienvenida en el hotel Avani Frankfurt City Hotel y ahora te apetece saber de un vistazo rápido qué te ofrece la zona. El mejor lugar para empezar un paseo de reconocimiento es la animada Bergerstrasse, a pocos minutos de nuestro establecimiento. Aquí empezarás a descubrir el ambiente del lugar mientras pasas por una variedad de cafeterías, bares y restaurantes modernos. Muchos cuentan con sillas en la terraza que también suelen ocuparse en los meses más fríos gracias a sistemas de calefacción muy bien ideados.

Si prefieres algo más histórico, te recomiendo la zona de Brückenviertel en el barrio de Sachsenhausen, al otro lado del río Main. Verás pequeñas tiendas y cafeterías pintorescas que invitan a relajarse y planear tu siguiente parada. De camino al hotel pasarás por Schweizerstrasse, así que lo mejor que puedes hacer es probar por la mañana nuestro famoso vino de manzana en el restaurante tradicional Apfelwein Wagner. Empiezas con buen pie.

Tiendas internacionales y sorpresas en los mercados

A menos de cinco minutos a pie del hotel encontrarás numerosas tiendas en una calle larga que se conoce como Zeil. En los escaparates de marcas de fama nacional e internacional hallarás casi todo lo que busques y alguna que otra rebaja. Si te interesa algo más lujoso, sigue por el recorrido de la línea de tren principal que discurre en paralelo a Zeil hasta Goethestrasse, donde se ubican tiendas como Chanel y Gucci. El otro extremo del barrio financiero de Fráncfort destaca por sus mercadillos callejeros. Los jueves y sábados Konstablerwache es el lugar perfecto para probar las delicias locales, mientras que el Schillermarkt en la preciosa Eschenheimer Turm sirve un vino de manzana espectacular que marida a la perfección con las compras más tradicionales.

Los museos con el río Main de fondo

Fráncfort cuenta con una selección de museos a la altura de los de Berlín, y el agua de la ciudad les añade encanto. A 20 minutos a pie del hotel llegarás al espléndido Mainufer, también llamado Museumufer, una famosa línea de museos que se extiende a lo largo de la orilla del río Main. La diversidad de museos es lo que más me gusta de un paseo junto al río. La famosa galería de arte Städel siempre merece una visita y, entre mis recomendaciones favoritas está una colección de obras de artistas locales del siglo XIX, una muestra sobre la historia de la comunidad judía de Fráncfort y otra sobre la industria cinematográfica alemana, entre otras muchas. Entra y descubre qué es lo que más te gusta.

Tabernas y ópera por la noche

La vida nocturna de Fráncfort ofrece opciones para todos los gustos. Un sitio al que me encanta ir por la noche es la Alte Oper, donde disfruto con su programación musical diversa. Su nombre significa "antigua ópera" y era la casa de la ópera original de la ciudad, destruida por una bomba durante la II Guerra Mundial que obligó a reconstruirla por completo y volver a inaugurarla en la década de los 80. Se puede llegar a la Alte Oper desde el hotel dando un paseo y merece la pena por su cartelera de conciertos, actuaciones y musicales en constante rotación.

Otra opción estupenda es el Teatro Inglés de Gallusanlage. Seguro que encuentras algo para ti entre las obras que interpreta un grupo de profesionales de un nivel ejemplar. Dentro también tienes el bar James, parte integrante del ambiente del lugar y con una galería en una de las dos plantas conocidas por su elegante diseño. Al sur del río se encuentra la zona de Sachsenhausen, con una selección de tabernas en las que la cerveza y el vino de manzana se suman a un ambiente divertido y agradable.

La gastronomía de Fráncfort a lo largo del día

Leonhard’s Skylounge se encuentra a solo 10 minutos del hotel, una vez pasado el centro comercial MyZeil, y te ofrece un impresionante buffet libre que puedes probar mientras disfrutar del increíble perfil urbano desde las alturas. Es perfecto para una cita a la hora de almorzar. Otro sitio que siempre me gusta destacar es el Buena Vista, en Grosse Eschenheimer Strasse, sobre todo si lo tuyo es la gastronomía española. Prueba sus deliciosas tapas frías y calientes o prepara a la parrilla un chuletón en tu propia mesa sobre rocas de lava. Así lo cocinarás justo con el punto que a ti te guste. La gastronomía internacional también está presente en nuestro restaurante Mainhatten, donde puedes elegir entre platos mediterráneos, de Oriente Medio y de Asia, así como una cocina de inspiración local.

Y, hablando de comida de la zona, no podemos olvidarnos de las onmipresentes salchichas. La Frankfurter se presenta en varios formatos y, desde 1929, solo puede denominarse con el nombre oficial "Frankfurter Würstchen" si se ha elaborado en la región. Aquí te garantizan que se habrá cocido a la perfección antes de ponerle una suculenta salsa (mi opción favorita es añadir pepinillo picado y cebolla frita para darle un toque crujiente). Zu den 12 Aposteln es el lugar ideal si lo que quieres es probar comida tradicional de la zona. No te pierdas el plato por excelencia de Fráncfort: salsa verde con patatas y huevo. Este restaurante está a la vuelta de la esquina de nuestro hotel, así que no te sorprendas si me ves disfrutando de su delicioso escalope Apostel schnitzel.

A pesar de la popularidad de las salchichas y los platos con carne, dispones de opciones vegetarianas no demasiado lejos si lo prefieres. La mayoría de los menús incluyen una amplia variedad de alternativas deliciosas, y también encontrarás restaurantes únicamente de comida vegetariana y vegana. Ginkgo en Berger Strasse parece un buen sitio con opciones para todos los gustos.

El imprescindible tranvía Express

Una forma genial de descubrir la ciudad es subirse al Ebbelwei-Express,un pequeño tranvía que te lleva por los principales lugares de interés de Fráncfort. Si te apetece refrescarte, no faltará el Ebbelwei, la bebida nacional. Contempla la ciudad desde una perspectiva diferente en el observatorio de la Maintower. A 200 metros de altura sobre el nivel de la calle puedes localizar los sitios que has visitado y buscar otros nuevos en los que aventurarte después.

Escapa de la ciudad en nuestro jardín tropical

Si te gustan los jardines y las plantas, te recomiendo el Palmengarten en el barrio de Westend. Abre durante todo el año y cuenta con exposiciones constantes en rotación. En los jardines botánicos crecen plantas de todo el mundo que enamoran a los visitantes y, además, hay rutas para aprender más sobre esta colección natural. En función del momento del año en que vengas, podrás montarte en las barcas de remos del lago, jugar en campos de minigolf y hasta disfrutar con un pequeño tren. Puedo recomendarte más opciones sin problema. Lo que más despertará tu imaginación en este sitio es la colección de flores, arbustos y plantas repartidos por un escenario maravilloso. Cambiando de tema, en el paseo de 30 minutos desde el hotel cruzarás por varias de las calles más caras de Fráncfort. Fíjate en los magníficos edificios antiguos que verás por el camino.

A los niños les encantan los animales: los que se han extinguido y los actuales

El Palmengarten es garantía de éxito para todas las edades y, si prefieres realizar más actividades en familia, otra opción es el Zoo de Fráncfort, ubicado en el centro de la ciudad. Tiene todo lo que cabe esperar en uno de los zoos más impresionantes de Europa, con alguna sorpresa incluida. A los más pequeños de la casa siempre les encanta el Museo Senckenberg. Se trata del museo de historia natural más grande de Alemania y en él podrán interactuar con todo tipo de exposiciones interesantes, en las que los dinosaurios suelen convertirse en el centro de atención.

Relax en un spa fuera de Fráncfort

Si no quieres visitar solo Fráncfort durante tu estancia, súbete al tren S-Bahn para llegar en media hora a Bad Homburg. Una vez allí, pasea por el casco antiguo, disfruta en los preciosos jardines del spa, visita los museos y deja que esta pequeña ciudad histórica te conquiste. Si te apetece relajarte al máximo, reserva en los increíbles baños termales y amplias saunas, y no te preocupes por la hora porque abren hasta medianoche.

Sobre Melanie Trulli

Me llamo Melanie Trulli. Llevo más de 8 años trabajando para NH Group y, durante este tiempo, he gestionado diversos departamentos en distintas ciudades hasta que conseguí el puesto de Guest Relations Manager en el NH Collection Frankfurt City hace un año más o menos. La filosofía en la que nos basamos consiste en que nuestros huéspedes se sientan como en casa cuando viajan y conseguir que su estancia resulte especial. Esto no implica conocer siempre a nuestros clientes, pero sí saber siempre exactamente qué necesitan. Se trata de una labor muy interesante porque no hay dos días iguales. Ocuparse de lo que necesiten los huéspedes, darles recomendaciones y organizar su día juntos son solo varias de las tareas que hacen que mi trabajo resulte único y que el cliente sea siempre mi objetivo principal. La mejor forma de reconocer esta labor viene a través de los clientes que se van con un recuerdo positivo de nosotros y una sonrisa. No hay mayor recompensa que un agradecimiento sincero por nuestro esfuerzo diario para garantizar el mejor servicio posible a nuestros clientes.

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