En la planta del vestíbulo del hotel se encuentran dos de los establecimientos más preciados de la ciudad: el Restaurante Serafina, especializado en fusionar la gastronomía mediterránea con la italiana empleando ingredientes de primera calidad, y el MAD Bar & Lounge, el icónico salón ambientado en los años 50 del hotel que sirve cócteles inspirados en la era dorada de la publicidad y la mixología de autor. Ambos ofrecen a los visitantes una animada experiencia al más puro estilo neoyorquino.