Das NH Collection Palermo Palazzo Sitano beherbergt ein einladendes regionales Restaurant und eine gemütliche Bar.
Das Restaurant befindet sich in einem Kreuzgang und bietet eines der besten Frühstückbuffets der Stadt. Tagsüber werden verschiedene traditionell italienische und sizilianische Spezialitäten serviert.
Zwischenzeitlich können Sie in der einladenden und gemütlichen Bar Ihren morgendlichen Kaffee, einen Drink vor dem Abendessen oder einen Aperitif genießen.