Pamplona ist als Stadt der Stiere (und Stierkämpfe) bekannt und wurde nicht zuletzt dank des Romans von Ernest Hemingway weltberühmt. Jedes Jahr am 7. Juli wird mit einem lauten Knall (auch als „Chupinazo“ bekannt) der Beginn des berühmten Stierlaufs Sanfermines durch Pamplonas Altstadt eingeläutet. Die Hauptstadt der Region Navarra lockt zudem mit einem hervorragenden kulinarischen Angebot. Zu den Spezialitäten bei Gerichten und Tapas zählen: Chistorra (Paprikawurst), Pinchos, Cordero en chilindrón (Lamm), örtliche Süßigkeiten wie Tortas de chanchigorri, die berühmten Donuts (Roscos de San Blas) und leckeres Gebäck. Diese Köstlichkeiten sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen.
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Was die Sehenswürdigkeiten anbelangt, empfehlen wir Ihnen den Besuch der berühmten Kathedrale Santa Maria la Real de Pamplona. Bei einem Spaziergang durch die Altstadt werden Sie zudem auf zahlreiche weitere sehenswerte Kirchen stoßen. Auch die imposante Zitadelle im Herzen von Pamplona ist einen Besuch wert. Pamplona gilt als eine der grünsten Städte in Spanien mit beeindruckenden Parks wie La Alameda oder dem japanischen Garten im Yamaguchi-Park.
