Il ristorante interno serve una ricca prima colazione a buffet e la tradizionale cucina nizzarda a pranzo e a cena.
Da maggio a settembre è possibile mangiare all'aperto presso il ristorante dell'ultimo piano, con vista panoramica di Nizza.
È presente anche un bar panoramico e in estate organizziamo regolarmente dei barbecue. Per uno spuntino o un pasto leggero c’è il nostro Open bar, situato nella hall e disponibile 24/7.