Visitez Amsterdam à Noël

À l'approche des fêtes de fin d'année, vous pouvez vous rendre à Amsterdam à Noël de la meilleure des manières. Même si c'est une excellente idée, vous aurez besoin de définir un programme solide pour profiter au mieux de votre voyage. C'est pourquoi il est primordial de prendre connaissance des activités et des attractions que propose la ville en cette période de fête.

Noël est trop spécial pour être fêté de la même manière que n'importe quelle autre fête de l'année, et c'est particulièrement important lorsque vous voyagez à Amsterdam, car il s'agit d'une ville qui, comme nous le verrons, se caractérise par ses traditions de Noël.

Comment célèbre-t’on Noël à Amsterdam ?

Être à Amsterdam à Noël suppose que vous preniez part à divers événements et à diverses traditions. Dans tous les Pays-Bas, la fête de Noël est annoncée par l'arrivée des Sinterklaas à la mi-novembre. Vient ensuite Sinterklaas, le 5 décembre, date à laquelle les familles se réunissent traditionnellement pour échanger des cadeaux.

C'est à partir de ce moment que Noël commence à se rapprocher de la tradition classique répandue dans le monde entier, par le biais de décorations représentant la Nativité, de lumières, d'arbres, de bougies, et de bien d'autres choses encore. Par ailleurs, le 25 décembre, Noël est célébré de la même manière que partout ailleurs dans le monde.

Il est important de noter que pour les Néerlandais, le 26 décembre est une date importante car elle est considérée comme le deuxième jour de Noël. Il s'agit donc d'une journée consacrée principalement aux activités à partager en famille. Nous vous recommandons de prendre en compte toutes ces dates clés pour organiser votre itinéraire et faire partie intégrante des traditions durant votre séjour à Amsterdam.

Cependant, cette période spéciale n'implique pas qu'il n'y ait rien à faire le reste du temps. En réalité, les activités de Noël abondent partout dans la ville. On trouve des marchés de Noël comme ceux de Museumplein, Rembrandtplein et Leidseplein, des patinoires, le Festival des Lumières, ainsi que de nombreux établissements où l'atmosphère de fête se répand à chaque coin de rue.

Le Festival des Lumières d’Amsterdam

Tout d'abord, nous allons parler du Festival des Lumières d'Amsterdam, l'un de ses événements de Noël les plus importants, au point d'être connu dans le monde entier. En fait, pour de nombreuses personnes, c'est précisément la raison qui les incite à se rendre dans cette ville à cette période de l'année.

Comme son nom l’indique; ses illuminations sont sa principale caractéristique. Le festival compte plus de 40 installations lumineuses destinées à la projection des œuvres d'artistes internationaux. De plus, vous pourrez participer à des ateliers et à des événements spéciaux et assister à des spectacles en direct.

L'impact sur la ville est tel que différentes sculptures lumineuses sont installées le long de tous les canaux de la vieille ville. À noter que le festival propose également deux circuits touristiques, « Les Couleurs de l'Eau » et « L'Illuminade ». Dans le premier, vous pourrez profiter d'une promenade en bateau à travers les canaux, et dans le second, vous pourrez vous promener à pied.

S'il est vrai que le parcours en bateau peut sembler plus séduisant, le parcours à pied est totalement gratuit, aussi est-il vivement recommandé de suivre les deux parcours. Vous ne le regretterez pas !

En ce qui concerne la durée du festival, il débute à la mi-novembre pour se terminer à la mi-janvier. Il est donc suffisamment long pour que vous puissiez profiter de nombreuses opportunités de vous divertir.

Le patin à glace

Le patin sur glace est également très populaire à Amsterdam, surtout en période de Noël, ce qui en fait une activité à ne pas rater. Parmi les différents endroits où l'on peut patiner, nous vous recommandons vivement la Museumplein, sur la place des musées. Une patinoire pour les enfants de moins de 12 ans y est installée chaque année.

Pour les personnes ayant dépassé cet âge, il sera nécessaire de payer une petite redevance pour y avoir accès. En revanche, si vous souhaitez sortir des sentiers battus, il est également possible de patiner sur les canaux d'Amsterdam. Ceci dit, cela dépendra des conditions météorologiques, il faudra donc être attentif aux éventuels blocages de canaux par les autorités navales.

Les marchés de Noël à Amsterdam

Comme dans d'autres régions d'Europe, il existe de nombreux marchés à Amsterdam que vous pourrez découvrir en période de Noël. Tous se caractérisent par leur atmosphère festive, leurs boutiques d'artisanat et leurs cadeaux de saison, si bien que leur visite est vivement recommandée. Parmi les principaux, nous vous recommandons :

● Le village de glace, sur le marché de Noël du parc Museumplein : Il est situé sur la place Museumplein, en face du Rijksmuseum. Vous pourrez y découvrir le meilleur de la cuisine de Noël néerlandaise. De plus, comme nous l’avons déjà évoqué, une patinoire y est installée chaque année.

● Le marché de Noël de la Rembrandtplein : Une autre option à proximité du Rijksmuseum. Il a la particularité de présenter de nombreux commerces d'artisanat. On y trouve également des galeries de mode et des cafés de qualité.

● Le marché de Noël du parc Leidseplein : Comme son nom l’indique, vous pouvez le trouver dans le parc Leidseplein. De toutes nos recommandations, c'est l'une des plus riches. Ceci dit, sa véritable force réside dans le fait qu'il s'agisse généralement d'un lieu où se déroulent des événements particuliers ainsi que des concerts.

● Le marché de Noël d’Haarlem : Ce n'est pas l'un des plus populaires, car il est situé à la périphérie d'Amsterdam. Néanmoins, il mérite une mention spéciale en raison de ses spécialités culinaires et de ses produits artisanaux. De plus, il s’agit d’un des plus grands marchés de Noël, idéal pour y passer l’après-midi tout entier.

Les bars d’Armsterdam en période de Noël

Ce ne sont peut-être pas les plus réputés au monde, mais les bars d'Amsterdam jouissent d'une ambiance de Noël suffisamment festive pour mériter le détour en cette saison. De plus, ils sont généralement parfaits pour déguster un bon verre pour Noël. Afin de vous permettre de trouver celui qui vous conviendra le mieux, nous vous recommandons :

● Le Café Chris : Vous aimez les bière artisanales ? Si oui, c'est une étape quasiment incontournable, car les bières proposées sur la carte sont exceptionnelles. De plus, les décorations de Noël qui y sont installées chaque année vous plongeront dans l'esprit de Noël.

● Le Café de Dokter : Réputé pour être l'un des plus anciens de la ville ainsi que pour ses bières belges, c'est un autre endroit incontournable en période de Noël.

● Le Café 't Smalle : Il s'agit ici d'un des pubs les plus accueillants, avec des équipements confortables qui se distinguent par leur beauté lorsque les décorations de Noël et les lumières festives s'y ajoutent. Il dispose également des meilleures bières locales.

L’arbre de Noël de la place du Dam

Aller voir l'arbre de Noël de la place du Dam est un passage incontournable si vous faites du tourisme à Amsterdam à Noël. Il s'agit d'un véritable trésor touristique de la ville en période de fêtes de fin d'année. Ce n’est pas juste un arbre, car il mesure plus de 20 mètres de haut et qu’il est rempli de LEDs. En d’autres termes, nous parlons ici d’un spectacle visuellement très impressionnant.

N'oubliez pas d'apporter votre appareil photo, car le Palais Royal et l'église Nieuwe Kerk datant du XVème siècle en arrière-plan enrichissent considérablement les clichés. S'il est vrai que venir voir le sapin et se promener autour peut sembler une activité trop banale, il ne faut pas perdre de vue qu'il s'agit également d'un endroit idéal pour faire du shopping et goûter à la cuisine traditionnelle, puisque de petits marchés de Noël sont également installés sur la place du Dam.

L’Hortus Botanicus

Nous ne pouvons pas parler des activités à faire à Amsterdam pour le week-end sans évoquer le jardin botanique d’Amsterdam, mieux connu sous le nom d’Hortus Botanicus. C'est un endroit paisible, idéal pour se rapprocher de la nature à cette période de l'année, ainsi que pour se promener en famille et s'aérer l'esprit.

Les feux d’artifice du jour de l’An

Dans la plupart des régions du monde, des feux d'artifice viennent marquer la fin de l'année, et Amsterdam ne fait pas exception. À chaque réveillon du Nouvel An, alors que l'année touche à sa fin, le ciel est illuminé par des feux d'artifice à couper le souffle.

Bien qu'il soit possible de voir ce spectacle de presque partout à Amsterdam, les meilleurs endroits pour le voir sont la Rembrandtplein, le Nieuwmarkt, la Museumplein, la Leidseplein et la place du Dam, où le spectacle des feux d'artifice est agrémenté d'équipements sonores et des magnifiques lumières de la saison de Noël. En bref, c'est exactement ce dont vous aurez besoin pour entamer l'année avec de bonnes ondes.

En outre, vous pourrez profiter de l'occasion pour aller faire un tour en club, en bar ou en discothèque après avoir profité du spectacle. Il existe des lieux de ce genre, adaptés aux goûts de chacun, qui sont ouverts pendant la nuit de la Saint-Sylvestre et qui sont le complément idéal pour fêter la fin de l'année dans la bonne humeur.

Les plats traditionnels qu'il faut absolument goûter à Amsterdam à Noël

La cuisine traditionnelle de Noël est un sujet si fondamental qu'il mérite qu'on lui consacre une rubrique spéciale. À Amsterdam, en période de Noël, les marchés proposent une multitude de plats qui vous mettront l'eau à la bouche, surtout si vous êtes un touriste. En effet, que vous ayez un fin palais ou que vous mangiez de tout, il y en a pour tous les goûts.

Il existe néanmoins trois plats de Noël typiques qui méritent une mention spéciale. Non seulement en raison de leur goût, mais aussi parce qu'ils sont la passerelle idéale pour découvrir les traditions d'Amsterdam. De quoi vous permettre de vous imprégner de cette culture gastronomique pendant vos vacances :

L’Oliebollen

L'oliebollen est un mets d'une grande finesse. Il s'agit de boulettes frites qui ressemblent à des beignets, typiques de la période de Noël. Malgré leur simplicité, ils sont délicieux et il est courant de les manger en fin d'année dans tout le pays.

Et ce qu’il y a de mieux, c’est qu’ils sont faciles à trouver. Ils abondent dans les stands de cuisine de rue partout dans la ville. Vous n'aurez donc aucun mal à en trouver de bonnes dans l'un des marchés de Noël que nous vous avons recommandés.

Le Glühwein

Les spécialités typiques de Noël ne sont pas toutes des produits à manger, car à Amsterdam les boissons occupent également une place importante dans la gastronomie. En ce sens, lorsqu'il s'agit de Noël, le glühwein est la grande vedette.

Il s'agit d'une boisson chaude aux épices qui est consommée en abondance pendant la période de Noël. En détail, il s'agit d'une variété de vin rouge mélangé à de la cannelle, des clous de girofle et de l'anis étoilé. Il est possible d'ajouter du citron, du sucre ou des rondelles d'orange pour en intensifier la saveur.

C'est votre meilleur allié pour une saison aussi froide que celle-ci, car il vous aide à vous réchauffer. En général, on en trouve dans tous les cafés d'Amsterdam, mais les plus populaires sont ceux du Café de Jaren, du Café de Prins et du Café de Zwart. C'est pourquoi nous vous recommandons de les essayer si vous n'étiez pas sûr de savoir où déguster un bon Glühwein.

Les saucisses néerlandaises

Il est également typique de Noël que les différents types de saucisses néerlandaises soient servis sur les stands de restauration de rue. Les plus réputées sont les frikandels. Il s'agit de saucisses frites élaborées à base d'une combinaison d'épices et de viande de bœuf hachée.

Vous pourrez également goûter au rookworst, si vous aimez la viande fumée, ou à la knakworst, si vous préférez le classique, qui n’est autre que la fameuse saucisse de Francfort.

En conclusion, visiter Amsterdam à Noël est une expérience captivante et extrêmement enrichissante. Que vous y alliez en famille ou entre amis, vous pourrez vous essayer à toutes les activités que nous vous avons recommandées afin de faire de votre visite un moment inoubliable. N'oubliez pas de planifier votre itinéraire à l'avance pour être sûr de disposer de suffisamment de temps pour faire tout ce que nous vous avons recommandé.

Auteur : Lana de Wit

Responsable des relations client de l’hôtel Anantara Grand Hotel Krasnapolsky

Je m’appelle Lana de Wit et je suis Responsable des Relations Client de l’hôtel Anantara Grand Hotel Krasnapolsky. Avec l’équipe des Relations Clients et du Service Client, nous veillons à ce que tous nos clients vivent la meilleure expérience qui soit pendant leur séjour et nous gérons toutes leurs demandes, célébrations et attentes particulières. Je puise mon énergie dans la résolutions des problèmes et je m’efforce de faire le mieux possible. J'aime le fait que chaque jour est différent et plein de surprises. j’ai toujours voulu travailler au Krasnapolsky, depuis que j’étais petite fille. Travailler ici ces dernières années a été pour moi un rêve devenu réalité avec une équipe fantastique. Ma mission la plus importante est de voir partir chaque client avec des histoires extraordinaires et des souvenirs inoubliables qu’il emporte avec lui. J’ai hâte de vous accueillir ici à Amsterdam pour vous faire connaître la véritable expérience Anantara !