Le Noordermarkt, le marché biologique d'Amsterdam

Le Noordermarkt, un petit marché authentique

On vient de toute la Hollande pour déambuler dans ce petit marché paysan devenu si célèbre qu'un livre lui a été consacré. Il ne faut pas manquer ce lieu facilement accessible depuis le centre. Comptez 10 minutes de marche entre les canaux pour atteindre le Noordermarkt ou bien empruntez les lignes 3 et 10 du tramway ou 18, 80 et 82 du bus jusqu'à l'arrêt Marnixbad. Bien plus qu'un marché, le Noordermarkt est un véritable phénomène de société dédié à la culture durable. Le quartier du Jordaan dans lequel il se trouve est lui-même un exemple de lieu alternatif et bohème ou d'autres marchés se tiennent, tels le Lindengracht Market que vous pourrez visiter avant ou après le Noordermarkt.

Se restaurer sur le Noordermarkt

On se rend principalement au Noordermarkt pour sa nourriture saine. Vous ne trouverez sur ces stands que des produits récoltés dans les proches environs. Préparez-vous à quelques propositions expérimentales comme les jeunes pousses d'herbes suggérées par le Diana Store. Pour les plus classiques d'entre vous, le marché est célèbre pour ses champignons. Vous en trouverez de toutes les formes, de tous les goûts et de toutes les couleurs en provenance des forêts hollandaises. Prenez le temps de vous asseoir sur un banc et de déguster ces produits frais qui ne sont pas propices à une longue conservation. Testez également la tarte aux pommes garnie de crème fouettée, un peu moins saine mais tellement savoureuse.

The Jordaan neighbourhood's designer clothes shops, cafés, galleries and the nearby Heineken factory are worth a visit too. Getting here is easy, as the market is just 10 minutes' walk from the Westerkerk and Anne Frank House. Trams number 3 & 10 will also get you here; alight at Marnixbad.

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Auteur: Lana de Wit

Guest Relations Manager à l’Anantara Grand Hotel Krasnapolsky

Mon nom est Lana de Wit, Responsable des Relations avec les Clients à l’Anantara Grand Hotel Krasnapolsky. Avec l’équipe des Relations avec les Clients et des Services aux Clients, nous veillons à ce que tous les visiteurs aient la meilleure expérience possible dans notre hôtel et nous nous occupons de leurs demandes spéciales, de leurs célébrations et de leurs attentes. Je puise de l’énergie dans la résolution de problèmes et m’efforce toujours de donner le meilleur. J’adore le fait que chaque jour soit différent et plein de surprises. Depuis que j’étais petite, j’ai toujours voulu travailler au Krasnapolsky, donc pouvoir y travailler ces dernières années a été un rêve devenu réalité, en compagnie de mes collègues fantastiques. Ma mission principale est de permettre à chaque client de repartir avec des histoires extraordinaires et des souvenirs inoubliables à emporter chez eux. J’ai hâte de vous accueillir ici à Amsterdam pour vous offrir la véritable expérience Anantara!