Merveilles et vestiges du passé lors d'une excursion depuis Madrid

Profitez de votre passage à Madrid pour explorer les vestiges historiques de l’Espagne : cités médiévales, forteresses et sites de renom mondial. Une excursion depuis Madrid vous permettra aussi de savourer les délices du terroir.

Les conseils de la gouvernante NH

Excursion depuis Madrid pour Ávila et Ségovie

Ávila et Ségovie vous dévoilent la richesse de l’héritage historique et culturel de l’Espagne. Vous serez émerveillé devant la muraille d’Avila, qui est la plus ancienne d’Espagne. Longue de 2500 mètres et composée de 90 tours datant du XIè siècle, elle sert de protection à la vieille ville qui referme de nombreuses forteresses, notamment des palais gothiques, des églises et une cathédrale fortifiée du XIIè siècle. Ensuite, vous allez enchaîner vers Ségovie qui se trouve à deux pas de Madrid. Cette ancienne résidence des rois de Castille est aussi le siège de nombreux bâtiments médiévaux d’Espagne. C’est à Ségovie que vous découvrirez des vestiges de l’Empire romain et des monuments classés Patrimoine de de l’Humanité par l’Unesco en 1985. L’Alcázar de Ségovie est une ancienne forteresse. C’est un château emblématique qui a été un palais royal au XIIIè siècle, puis une prison d’Etat, une école et une académie militaire. Par ailleurs, l’aqueduc constitue un des héritages les plus extraordinaires de l’Empire romain en Espagne. Il est constitué de 166 arcs qui s’étendent sur plus de 17km pour conduire l’eau de La Acebeda vers Alcazar. La visite de ces 2 lieux historiques dure environ 9 heures.

Artisanat et gastronomie locale

A Ségovie, le commerce traditionnel vaut le détour. Divers produits artisanaux comme les cadres de miroir en cuivre, les broderies au point, les tricots en laine, les articles en cuir et en pailles tressées vont ponctuer votre visite. Ne manquez pas de goûter à la cuisine de Ségovie, concoctée méticuleusement à partir de produits du terroir comme les champignons de la Sierra, les produits potagers, les fruits et primeurs des vallées ainsi que la truite. Le cochon de lait rôti bien croustillant arrosé d’un vin du terroir, blanc de Nieva ou rouge de Valtientas, est aussi une spécialité de Ségovie. Au dessert, le ponche de Ségovie est une délicieuse génoise nappée de crème pâtissière et massepain grillé.

Visiter Tolède, la capitale médiévale de l’Espagne

Tolède se trouve à 70km de Madrid. Elle fait partie elle aussi du patrimoine mondial de l’Unesco. C’est l’une des plus anciennes villes d’Europe. Elle abrite des splendeurs architecturales qui rappellent toutes les périodes de l’histoire du pays : arabe, gothique, mudéjar, Renaissance et baroque. Votre visite sera bien riche dans cette cité appelée «Ville des Trois Cultures » où les chrétiens, les musulmans et les juifs ont laissé leurs empreintes. Pour accéder à Tolède, vous allez franchir la porte de la Bisara, une de celles qui jalonnent les murailles. Elle présente le blason de la Cité impériale. Elle vous conduira vers la mosquée du Christ de la Lumière, un édifice qui date du Xè siècle et est le seul à avoir perduré parmi ceux de la même époque. La cathédrale au style gothique de Primada a été construite sur les ruines d’une église wisigothe qui date du règne de Reccared. Elle abrite de nombreux trésors des siècles passés comme les collections de toiles du Gréco, de Lucas Jordan, de Van Dyck et de Goya. Dans la partie plus haute de Tolède, découvrez le palais de l’époque romaine qui fut transformé en premier Alcazar carré à la période chrétienne. Il a été rénové plusieurs fois et chacune de ses façades témoigne d'une époque de l’histoire. Aujourd’hui, il accueille le Musée de l’armée et des dépendances militaires. La visite de Tolède peut prendre quelques heures ou plusieurs journées, selon vos intérêts.

Savourer les spécialités culinaires de Tolède

A Tolède, votre visite sera ponctuée par des plats succulents arrosés des vins tolédans : Méntrida, Yepes et Quintanar. Le gibier est une spécialité tolédane. Cailles, perdrix rouges, cerfs, sanglierset pigeons ramiers seront parfaits accompagnés d’huile, de safran et des produits frais du potager. Vous allez aussi pouvoir déguster la ratatouille de la Mancha appelée pisto ou le poivron aux œufs dit pote qui sont de vrais délices du terroir. N’oubliez pas de goûter à la spécialité arabe, une pâte d'amande nommée mazapanes ou à d'autres confiseries concoctées dans les couvents : pestiños, rosquillas et marquesitas entre autres.

Autres articles

Passez une nuit inoubliable au Club Paradiso de Madrid

La nuit, Madrid pétille de vie. Vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer entre les clubs branchés et les célèbres bars à tapas, sans oublier les matchs de foot nocturnes. Votre nuit sera tout simplement exaltante.

Découvrez les meilleurs restaurants de tapas à Madrid

Même si la capitale est connue pour sa vie nocturne, ses cocktails et ses discothèques, il est tout aussi typique d’aller dans les différents bars à tapas de Madrid pour découvrir la culture espagnole, rencontrer de nouvelles personnes et déguster la délicieuse gastronomie espagnole.

El Rastro, le plus grand marché aux puces d'Espagne

Le marché du Rastro est un incontournable de toute visite de Madrid, la capitale espagnole. Tous les dimanches, locaux et visiteurs aiment se retrouver pour flâner dans ses rues, pour déguster des tapas ou dénicher des objets uniques.

Parc du Retiro, la nature en plein coeur de Madrid

Le temps semble s'être arrêté dans le Parc du Retiro à Madrid . Cet immense jardin est un véritable lieu de référence pour les citadins, comme pour les voyageurs, en quête d'un endroit où se détendre, faire un footing et se promener.