Le NH Collection Colombo possède quatre restaurants, deux bars et un Executive Lounge ouvert aux clients des chambres de catégorie supérieure.
Le petit-déjeuner est servi au AYU All-Day Dining qui propose également de généreux buffets, des options à la carte et des soirées à thème. Vous pouvez également savourer des plats indiens au restaurant Adityaa, découvrir la cuisine thaïlandaise ou japonaise au Robata Grill & Lounge ou prendre un en-cas au Collections Café.
Vous souhaitez prendre un verre ? Rendez-vous au Vistas Bar & Sky Lounge ou au Mansion Bar & Lounge.