Bottega est un restaurant axé sur la cuisine et la culture italo-argentine. Avec une sélection rigoureuse d'ingrédients locaux et des techniques de cuisson artisanales, cet espace offre une expérience authentique et chaleureuse.
Le petit-déjeuner buffet comprend une variété de plats locaux et internationaux, un bar à fruits et jus de fruits, de la charcuterie et des fromages, ainsi qu'un assortiment de viennoiseries et de pains. Il existe également une station de cuisine en direct où des œufs et des omelettes préparés sur commande peuvent être commandés. Le bar du petit-déjeuner est complété par un assortiment de garnitures NH Antiox.
Le déjeuner et le dîner sont servis à la carte et proposent des « festivals gastronomiques » à certaines saisons et périodes spéciales de l'année.