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Un petit-déjeuner buffet complet avec un grand choix de plats est proposé dans notre salle à manger baptisée El Refectorio.
Nous disposons également d'un fabuleux restaurant. C'est une adresse élégante et moderne qui a su conserver de superbes plafonds voûtés d'époque. Nous réalisons également de délicieux mariages dans notre carte qui associe des plats contemporains et une cuisine traditionnelle.
Pour prendre un verre, rendez-vous dans notre bar convivial.
Fraîchement préparé chaque matin, le buffet petit-déjeuner de l’hôtel vous assure un début de journée sain et équilibré. Le buffet propose une grande variété de jus de fruits frais, viennoiseries, charcuteries, fromages, fruits, yaourts, pains et bien d’autres choses. Vous pouvez aussi demander la préparation d’œufs cuits selon vos préférences. Si vous êtes un lève-tôt ou si vous devez partir avant l’ouverture du buffet, contactez la réception pour connaître notre autres possibilités de petit-déjeuner matinal.
Type de petit-déjeuner
La qualité des produits et la satisfaction de la clientèle sont la principale priorité du restaurant La Vinícola. Dégustez un menu variant du bar sauvage et des fruits de mer frais aux viandes réputées de cette région. Avec l'association de la cuisine traditionnelle et un goût pour les éléments modernes, La Vinícola offre la cuisine typique de Zamora, toute une variété de plats internationaux et une vaste sélection de vins. La Vinícola est souvent félicité pour être l'un des meilleurs restaurants de Zamora, en offrant aux hôtes une excellente qualité et un tarif approprié. Que ce soit pour un repas informel ou un dîner d'affaires, soyez sûr de déguster une cuisine réputée et de profiter d'un service impeccable.
Une nature morte des quatre saisons par Javier Velles colorie l'ancien réfectoire du plafond voûté. Une allégorie sur l'astronomie et la gastronomie, représentée par la transition du ciel de la nuit au jour et de l'hiver à l'été est visible sur douze panneaux et les arches de pierre du plafond. Chaque panneau est peint des générosités typiques de chaque saison : fruits, légumes, poissons, vins ; et des allusions historiques aux réminiscences artistiques de Zurbarán, Hockney, Sánchez Cotán et Aldo Rossi Plusieurs photographies d'Alberto Garcia Alix et des aquarelles de José María Mezquita représentent les étapes antérieures de cet attirant projet artistique.
La salle de restauration principale El Refectorio sert jusqu'à 250 personnes, ce qui permet à l'hôtel de devenir le leader pour les mariages et les évènements importants à Zamora. Des dispositions peuvent être organisées pour utiliser toutes les salles disponibles afin d'accueillir des groupes de 500 personnes, tous servis avec des délicieux plats traditionnels de Zamora.
Coordonnées
Type de cuisine
Services
Le bar de l’hôtel, chaleureux et accueillant, est l’endroit idéal pour discuter autour d’un café, se relaxer avec un journal ou décompresser après une longue journée avec votre cocktail favori.
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