Le chef Iside De Cesare, dont le restaurant de Trevinano a reçu une étoile Michelin, est l'esprit créatif à l'origine des concepts de nos restaurants et de nos bars.
Savourez le meilleur de la cuisine méditerranéenne et italienne au restaurant Terrae, avec les créations gastronomiques d'Iside De Cesare et du chef Salvatore Canargiu. Vous pouvez également vous détendre en prenant un apéritif avant le dîner ou un amaro après au bar à cocktails panoramique sur le toit, l'Aria Rooftop, qui offre une vue imprenable à 360 degrés sur Florence. Par ailleurs, une atmosphère décontractée et informelle est proposée aux clients tous les jours au Milton Bar, qui se trouve à proximité du hall d'entrée. On y trouve une fantastique sélection de boissons et de plats rapides.
