Réservez un hôtel en Afrique du Sud
L’Afrique du Sud est un pays très diversifié qui attire des millions de touristes chaque année. Son histoire complexe marquée par l’apartheid et la diversité de ses paysages naturels et parcs nationaux, à l’instar du parc national Kruger qui abrite cinq des plus gros mammifères d’Afrique, ne sont que quelques-unes des raisons de cet attrait. En séjournant dans l’un de nos hôtels, vous pourrez également découvrir les secrets de villes comme Le Cap, Johannesburg, Port Elizabeth ou encore Durban.Pourquoi séjourner en Afrique du Sud avec NH Hotels ?
Le NH Johannesburg Sandton vous offre un emplacement privilégié pour partir à la découverte des fabuleux paysages de Johannesburg. Situé sur Rivonia Road, à proximité de la bourse de Johannesburg et de la gare Gautrain, en plein cœur du quartier des affaires, notre hôtel vous permet d’accéder facilement aux principales attractions touristiques de la ville, comme le musée de l’apartheid, Nelson Mandela Square ou encore Constitution Hill.
En outre, en optant pour notre hôtel en Afrique du Sud, vous profiterez d’incroyables prestations et services qui rendront votre séjour d’autant plus mémorable. Ainsi, une piscine extérieure dotée d’une terrasse et d’un bar, des courts de tennis éclairés et une salle de sport vous attendent. Notre hôtel dispose également de salles de réunion spacieuses avec des équipements audiovisuels et un service de restauration à la demande pour organiser tous vos événements.
Enfin, il n’est qu’à 20 minutes de l’aéroport, de quoi profiter pleinement de votre séjour en Afrique du Sud pour découvrir les trésors culturels et naturels de ce pays qui compte parmi les plus diversifiés au monde.
Quel temps fait-il en Afrique du Sud ?
L’Afrique du Sud présente une grande diversité de climats, allant de régions arides et ensoleillées au centre du pays aux zones côtières plus fraîches et humides. Le pays connaît un climat varié tout au long de l’année, influencé par un ensemble de facteurs tels que la latitude, l’altitude et les courants océaniques.
La saison sèche est prédominante, notamment dans les terres et du côté ouest, tandis que la saison humide concerne principalement les côtes méridionales et orientales.
Johannesburg est située sur un plateau à 1 600 m au-dessus du niveau de la mer. Les étés y sont chauds et ensoleillés, avec des températures moyennes comprises entre 18 °C et 25 °C. En revanche, les hivers sont secs et froids, avec des températures souvent inférieures à 0 °C. La ville du Cap connaît quant à elle des changements moins marqués et jouit d’un climat méditerranéen. Les étés sont secs et agréables, avec des températures avoisinant les 22 °C, tandis que les hivers sont doux et humides, avec une moyenne d’environ 15 °C. Enfin, Durban se caractérise par un climat subtropical humide qui peut amplifier la sensation de chaleur, surtout par rapport à d’autres villes.
Que voir en Afrique du Sud ?
Aussi appelée la nation arc-en-ciel, l’Afrique du Sud se distingue par son étonnante diversité culturelle et géographique. En effet, le pays abrite une faune et une flore d’une beauté époustouflante, en faisant une destination incontournable pour les passionnés de voyage. Son histoire et sa culture fascinantes ainsi que ses safaris palpitants offrent à ses visiteurs des expériences uniques. Voici quelques-une des excursions qui font de l’Afrique du Sud une destination qui vaut le détour. Pour toutes les faire, il vous faudra séjourner dans les différents établissements NH Hotels & Resorts du pays.Montagne de la Table
Au Cap, vous pourrez admirer la Montagne de la Table, ou Table Mountain, l’une des sept nouvelles merveilles du monde qui offre une vue panoramique sur toute la péninsule et une biodiversité incroyable. L’ascension du célèbre sommet est un rite de passage au Cap et se suit généralement d’une excursion en ferry jusqu’à Robben Island.Parc national Kruger
L’Afrique du Sud est l’une des destinations les plus populaires au monde pour les safaris, et pour cause : le pays abrite cinq des plus grands mammifères du continent, appelés « Big Five » (lion, léopard, rhinocéros, buffle et éléphant), dans ses parcs nationaux des plus impressionnants.Route panoramique
Le parc Kruger et Johannesburg sont reliés par une route panoramique à couper le souffle, qui passe par des sites comme le Blyde River Canyon, le troisième plus grand canyon du monde, où se trouve le point de vue des Three Rondavels.Cap de Bonne-Espérance sur la péninsule du Cap
Considéré à tort comme le point le plus austral du continent africain, cet important site historique est d’une beauté incontestable. Nous vous recommandons d’y dédier une journée entière de votre voyage en Afrique du Sud pour pouvoir admirer le coucher de soleil sur le cap de Bonne-Espérance.Route des vins
À Stellenbosch, Franschhoek et Paarl se trouvent quelques-uns des plus anciens, des plus grands et des plus beaux domaines viticoles du continent. Vous pourrez y apprécier la riche tradition viticole sud-africaine.Parc de la zone humide d’iSimangaliso
Situé à proximité de la ville touristique de Sainte-Lucie, ce parc inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO abrite la plus grande population d’hippopotames du continent. De quoi admirer ces animaux et d’autres, comme des crocodiles, de près !Soweto et le musée de l’apartheid à Johannesburg
Ce musée, qui raconte l’histoire de la discrimination raciale dont a souffert le pays au cours du XXe siècle, est l’un des lieux les plus importants de la ville. N’hésitez pas non plus à vous rendre à Soweto où se trouve la maison de Nelson Mandela (aujourd’hui transformée en musée), le leader de la lutte anti-apartheid.Que manger en Afrique du Sud ?
Partir en Afrique du Sud, c’est embarquer pour un voyage culinaire influencé par les peuples qui ont façonné la nation et son identité culturelle. Ainsi, la gastronomie sud-africaine est un trésor national qui mérite d’être découvert, savouré et célébré. Voici certains des plats à ne surtout pas manquer lors de votre séjour en Afrique du Sud :
- Bobotie : Le bobotie est un plat à base de viande hachée et d’une garniture à base d’œuf. Il est typique du Cap qui est considérée comme le centre de la scène culinaire sud-africaine.
- Boerewors : Il s’agit d’une saucisse roulée en spirale à cuire au barbecue (braai).
- Vetkoek : Ce savoureux en-cas à base de pâte frite souvent farcie de viande rappelle les oliebollen néerlandais.
- Pap ou poetoepap : Cette bouille de maïs est servie en accompagnement de nombreux plats. Les Sud-Africains en consomment également au petit-déjeuner avec du miel. Aujourd’hui, le pap est consommé dans tout le pays, notamment pour accompagner les grillades au braai.
- Biltong : Il existe de nombreuses variétés de ces bandes de viande séchée. D’ailleurs, certains magasins ne vendent que ça.
- Bunny chow : Ce ragoût de lapin au curry est connu pour être riche en saveurs.
- Melktert : Similaire au cheesecake, la melktert est l’un des desserts typiques d’Afrique du Sud.
Plus qu’un simple barbecue, le braai est une coutume sociale qui consiste à griller des morceaux de viande, comme des boerewors ou des sosaties. Enfin, si vous êtes de passage dans les régions côtières du Cap ou de Durban, ne passez pas à côté des plats à base de poisson frais qui est souvent frit. Un vrai délice !
