Chinatown, la cultura asiatica sopravvive intatta ad Amsterdam

Chinatown, una storia di migrazioni

Negozi traboccanti di tessuti colorati, botteghe di spezie e prodotti tipici, rivendite di oggettistica cinese tradizionale e libri in ideogrammi fanno di Chinatown una vera e propria colonia d' Oriente nel pieno centro di Amsterdam. Nonostante il suo nome faccia riferimento alla comunità cinese, il quartiere è abitato da migranti provenienti anche da altre aree geografiche, come Thailandia, Malesia e Indonesia. La storia degli insediamenti inizia attorno al 1910, con lo stabilirsi delle prime colonie; da allora la comunità è cresciuta fino a raggiungere le 50.000 unità.

Uno dei principali luoghi di attrazione nel quartiere è il tempio buddista Fo Guang Shan. Inaugurato nel 2000 con una cerimonia ufficiale alla presenza della regina Beatrice dei Paesi Bassi, è il tempio buddista più grande d'Europa. L'ingresso è libero da martedì a sabato dalle 12:00 alle 17:00 e la domenica dalle 10:00 alle 17:00; il tempio è chiuso per tutto il mese di gennaio.

Chinatown si trova nel quartiere Zeedijk, nei pressi della Stazione Centrale, accanto al mercato di Nieuwmarkt e al Red Light Distrcit. È facilmente raggiungibile in bus e con le linee 51, 53 e 54 della metro. Da mattino fino a notte le attività commerciali animano la zona della città vecchia e si popolano di turisti e locali che, oltre a un po' di shopping, non si fanno mancare un ottimo pasto in un tipico ristorante asiatico.

Sapori d'Oriente - breve guida gastronomica

Impossibile non notare i ristoranti con le vistose vetrine e le anatre appese. Tra i più apprezzati vi è sicuramente il Nam Kee, che ha più succursali in città, di cui la più storica e rinomata proprio qui: propone un ricco menù di tradizionali pietanze cantonesi, tra cui le ostriche in salsa di fagioli neri e l'intramontabile anatra all'arancia. Il Sea Palace è ospitato in una gigantesca pagoda galleggiante e oltre alla location suggestiva, propone gustosi piatti della classica tradizione cinese: provate i dumping e le crepes di riso ai gamberetti e gustateli seduti alle finestre affacciate sul canale!

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Autrice: Lana de Wit

Guest Relations Manager presso l’Anantara Grand Hotel Krasnapolsky

Il mio nome è Lana de Wit, Guest Relations Manager presso l’Anantara Grand Hotel Krasnapolsky. Insieme al team di Relazioni con gli Ospiti e Servizi per gli Ospiti, ci assicuriamo che tutti gli ospiti abbiano la migliore esperienza nel nostro hotel e che vengano soddisfatte le loro richieste speciali, le celebrazioni e le aspettative. Trovo energia nel risolvere problemi e nell’andare sempre verso il meglio possibile. Adoro il fatto che ogni giorno sia diverso e pieno di sorprese. Fin da quando ero bambina, ho sempre voluto lavorare al Krasnapolsky, quindi poter lavorare qui negli ultimi anni è stato un sogno che si è avverato, insieme ai miei fantastici colleghi. La mia missione principale è far sì che ogni ospite parta con storie straordinarie e ricordi indimenticabili da portare a casa. Non vedo l’ora di darvi il benvenuto qui ad Amsterdam per offrirvi la vera esperienza Anantara!