Degustazioni di caffè ad Amsterdam: dove trovare il vero espresso

Ogni italiano, all'estero, vive lo stesso incubo. La mattina si alza, si lava, si veste ed esce alla ricerca di un luogo in cui fare colazione; ma soprattutto alla ricerca di Lui, il Caffè con la C maiuscola, l'espresso italiano, concentrato e cremoso e senza il quale non siamo in grado di iniziare la giornata! Quante volte vi è capitato di chiedere il classico "espresso" e di ritrovarvi di fronte una brodaglia allungata dal sapore di polvere? Ad Amsterdam non avrete più questo problema, dato il gran numero di bar, aperti negli ultimi anni, dove è possibile gustare il vero caffè espresso: scopritene i migliori!

1. Bar "Al Ponte"

Questo piccolo bar, poco più grande di un chiosco, si trova ad Amsterdam Nord, proprio accanto alla fermata dei traghetti. Per arrivarci, basta prendere il traghetto gratuito in partenza dalla Stazione Centrale, con destinazione IJplein; in meno di cinque minuti sbarcherete nella piccola piazzetta di Pontplein. Al Ponte non offre posti a sedere al coperto, ma dalla terrazza panoramica che si affaccia sul porto si gode di una bella vista sulla skyline della citta. La proprietaria è Silvia, un'italiana emigrata in Olanda, ed il menù che offre è semplice ma squisito: caffè (quello vero); panini imbottiti di ogni genere, anche vegani e vegetariani, zuppe calde ed infine torta della casa. Consigliato a chi, anche all'estero, vuole godersi i sapori dell'Italia!

2. De Koffie Salon

Non lasciatevi ingannare dal nome olandese: qui il caffè lo fanno all'italiana, ed è delizioso! Inoltre potrete gustare cappuccino, caffè macchiato, brioches alla marmellata, alla crema, al burro ecc... insomma, ce n'è per tutti i gusti! Il personale è cordiale e disponibile, e lo spazio è sfruttato al meglio; oltre al grande tavolo "da condividisione" al pianterreno, sono disponibili altri tavolini al piano superiore; l'arredamento è minimale ma l'atmosfera assolutamente confortevole, perfetto per una pausa in piena tranquillità, magari accompagnata da qualche buona lettura. Da assaggiare assolutamente la torta alla carota, un classico tra i dolci dell'Europa del Nord! Il De Koffie si trova sulla centrale Spuisstraat, a dieci minuti di tram dalla stazione Centrale (linee 1,2 e 5).

3. Screaming Beans

In questo bar dal nome bizzarro (letteralmente"fagioli urlanti"), situato a cinque minuti a piedi da Piazza Dam, potrete trovare un ottimo espresso, cremoso al punto giusto, dalla miscela aromatica gradevole. Ma lo Screaming Beans non offre soltanto un eccellente caffè: qui potrete trovare i muffin migliori della città, nonché centrifughe di frutta e croissants. Inoltre, a disposizione degli avventori c'è la connessione wifi gratuita, che per i viaggiatori è sempre una manna. Unica pecca: i prezzi sono olandesi, pertanto possono risultare un po' alti; ma ne vale assolutamente la pena! ideale per una colazione, se soggiornate in zona, o per un coffee break durante una spedizione di shopping nel grazioso quartiere di De 9 Straatjes.

4. Il momento

Questo bar si trova sul Singel, una lunga via nella zona più centrale di Amsterdam: il caffè è senza dubbio il migliore della città, ma anche i dolci homemade sono deliziosi (cornetti, torte, pancakes). Il momento è anche torrefazione: le sue miscele vengono tostate ad Amsterdam e provengono da piantagioni selezionate dell'America latina e dell'Africa. Oltre a godervi un caffè in loco, quindi, avrete anche la possibilità di acquistare le loro specialità e gustaverle a casa. La location è inoltre di tutto rispetto: Il momento si trova a ridosso del canale ed è attrezzato con tavolini all'aperto, il che lo rende il luogo ideale per godersi l'aria frizzante e la vista sui canali gustandosi un'ottima colazione o merenda. I prezzi sono assolutamente abbordabili!

5. Lot Sixty One - Coffee Roasters

Infine, una piccola chicca per gli appassionati: il Lot sixty one Coffee Roasters si trova a pochi minuti a piedi dal celeberrimo Vondel Park, poco distante dal Quartiere dei Musei. La sua particolarità? Il bar serve miscele di caffè provenienti da ogni parte del mondo: arabiche, brasiliane, colombiane, caraibiche, etiopi, ma assortite e tostate in città. Qui il vostro espresso avrà ogni giorno un sapore diverso! L'idea del bar-torrefazione è nata dalla collaborazione di Adam Craig e Paul Jenner, due australiani amanti del caffè: ecco perché la specialità più amata al Lot Sixty One non è il classico cappuccino ma il flat white, sua elaborazione australiana. Oltre al caffè, il Lot Sixty One propone un'ottima selezione di dolci; assolutamente consigliata la torta alla banana.

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Autrice: Lana de Wit

Guest Relations Manager presso l’Anantara Grand Hotel Krasnapolsky

Il mio nome è Lana de Wit, Guest Relations Manager presso l’Anantara Grand Hotel Krasnapolsky. Insieme al team di Relazioni con gli Ospiti e Servizi per gli Ospiti, ci assicuriamo che tutti gli ospiti abbiano la migliore esperienza nel nostro hotel e che vengano soddisfatte le loro richieste speciali, le celebrazioni e le aspettative. Trovo energia nel risolvere problemi e nell’andare sempre verso il meglio possibile. Adoro il fatto che ogni giorno sia diverso e pieno di sorprese. Fin da quando ero bambina, ho sempre voluto lavorare al Krasnapolsky, quindi poter lavorare qui negli ultimi anni è stato un sogno che si è avverato, insieme ai miei fantastici colleghi. La mia missione principale è far sì che ogni ospite parta con storie straordinarie e ricordi indimenticabili da portare a casa. Non vedo l’ora di darvi il benvenuto qui ad Amsterdam per offrirvi la vera esperienza Anantara!