I più affascinanti mercati gastronomici di Madrid

La meravigliosa e cosmopolita Madrid racchiude molti tesori gastronomici, destinazioni imperdibili per chi vuole scoprire e gustare il meglio della cucina spagnola e, magari, acquistare qualche prelibatezza da portare a casa!

I consigli del Concierge NH

Perché i mercati gastronomici

I mercati gastronomici stanno diventando sempre più una destinazione molto amata dai viaggiatori che visitano le principali città europee e mondiali: il mercato è l'ideale luogo d'incontro, la destinazione perfetta per chi vuole gustare le prelibatezze locali e, allo stesso tempo, fare tesoro delle tradizioni e del modo di vivere del luogo. Nei mercati gastronomici di Madrid è possibile assaggiare tanti piatti diversi, godersi gli street food del luogo, acquistare "souvenir da mangiare" e, soprattutto, fare uso di tutti i nostri sensi: sapori, profumi, consistenze e colori rimarranno impressi nella nostra mente anche dopo che il viaggio sarà terminato!

San Miguel, il re dei mercati di Madrid

All'interno di una spettacolare struttura in ferro conclusa nel 1916, lo storico mercato gastronomico di San Miguel è una destinazione unica e imperdibile. Qui si possono assaggiare tantissimi piatti e street food di alta qualità provenienti da Madrid, dalla Spagna e dal mondo intero, ma si possono anche ammirare e acquistare libri, utensili di cucina e tutto ciò che riguardi il cibo. Lasciarsi travolgere dai profumi e dall'atmosfera è un obbligo! Il mercato si trova proprio in Plaza de San Miguel, a due passi da Plaza Mayor (le fermate della metro più vicine sono Sol e Opera), ed è aperto dalle 10.00 alle 24.00 (fino alle 2.00 il venerdì e il sabato).

San Antón, le tapas e un ristorante unico

San Antón si trova a Chueca, il rinomato quartiere gay di Madrid, ed è il luogo perfetto per acquistare prodotti gourmet o cenare con delle gustose tapas provenienti da diverse regioni spagnole. All'interno di questo mercato gastronomico si trova anche un'area dedicata allo show cooking, con esibizioni sempre molto interessanti, nonché un ristorante, La cocina de San Antón, dove si ha la possibilità di farsi cucinare i prodotti appena acquistati al mercato! All'ultimo piano, quello del ristorante, è consigliabile gustarsi un buon cocktail godendosi una bella vista sulla città. Il mercato si trova in Calle Augusto Figueroa 24, a pochi metri dalla fermata Chueca della metropolitana, ed è aperto dalle 10.00 alle 24.00 (fino alle 01.30 dal venerdì alla domenica).

Il mercato nel quartiere di Salamanca

Il più famoso mercato/teatro del quartiere di Salamanca è La Platea, un luogo davvero unico dove cucina e intrattenimento si fondono in armonia. In questo enorme spazio di 6.000 m2 convergono diverse aree: c'è il bar dove "tapear" (pasteggiare a tapas), il ristorante, il cocktail bar...Il calendario è sempre ricco di programmazioni e il cibo è, naturalmente, di ottima qualità: uno spettacolo dentro lo spettacolo! Il mercato Platea si trova in Calle Goya 5-7 (vicino alle fermate della metropolitana Serrano e Colón), ed è aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 00.30 (fino alle 2.30 dal giovedì al sabato).

La Madrid tradizionale: San Fernando e Antón Martín

A poche centinaia di metri l'uno dall'altro, il Mercado de San Fernando e il Mercado de Antón Martín hanno mantenuto nel tempo la loro identità tradizionale, mettendo a disposizione dei visitatori prodotti del luogo e attività ricreative legate al quartiere, come esposizioni e attività culturali. Situato in un bell'edificio storico, il mercato di San Fernando vende prodotti buoni, sani e genuini, adatti a tutte le necessità, ma anche vini e birre artigianali, libri usati a peso e cosmetici biologici. Si trova in Calle Embajadores 41 (fermate della metro più vicine: Embajadores e Lavapiés), ed è aperto tutti i giorni con orari sempre variabili. Nel mercato di Antón Martín puoi trovare frutta e verdura, carne e pesce, prodotti locali e internazionali (dall'Italia al Giappone), ma anche oggettistica e fiori. Un mercato eclettico e genuino, che si trova in Calle de Santa isabel 5 (vicino alle fermate Antón Martín o Lavapiés), ed è aperto dal lunedì al sabato, dalle 09.00 alle 23.30.

Ma non è finita qui...

Almeno due sono gli altri mercati gastronomici da segnalare a Madrid. Il Mercado de San Ildefonso (nel quartiere di Malasaña, in Calle Fuencarral 57, raggiungibile scendendo alla fermata Tribunal) è aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 24.00 (un'ora in più dal giovedì al sabato), e offre due piani di ottimo cibo locale e internazionale, vari eventi, una magnifica terrazza e un parcheggio privato. Infine, anche il Mercato de La Cebada è un'altra ottima destinazione per lanciarsi in avventure gustative e acquistare prodotti freschi e autentici in una bella atmosfera. Si trova in Plaza Cebada 17 (fermata La Latina) ed è aperto dal lunedì al sabato. 


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