Cose da fare a Valencia

I “must see” di Valencia

Prima di cominciare, il nostro consiglio è di soggiornare in uno dei nostri hotel a Valencia. Grazie alla loro posizione strategica nel centro della città, sarà facile sfruttare al meglio il tuo tempo. Il letto del fiume Turia è stato trasformato in un parco lussureggiante a metà del XX secolo e, come ci si aspetterebbe, serpeggia attraverso la città, offrendo agli abitanti e ai visitatori uno splendido spazio per camminare, correre o andare in bicicletta nel verde.

All'estremità settentrionale del parco si trova il nostro NH Valencia Center , e da qui partiamo per una breve passeggiata attraverso i Jardines del Turia, dove troviamo l'Institut Valencia d'Art Modern. Questo museo d'arte contemporanea offre molti spunti di riflessione, con opere degli artisti Julio González e Ignacio Pinazo che costituiscono le esposizioni permanenti, e mostre temporanee che vengono regolarmente rinnovate. Se l'arte moderna non fa per te, lì accanto troverai un'evasione alternativa: il Museo de Prehistoria y de las Culturas de Valencia.

Prosegui per qualche minuto lungo Carrer de Guillem de Castro - dedicando uno sguardo attento alla statua di Valencia dedicata a Cervantes - fino a raggiungere le Torres de Quart. Sono un pregevole esempio di costruzione militare tardo-gotica e, in quanto porte difensive, erano conosciute come Torri della Calcarea: questo era infatti il punto di ingresso per qualsiasi fornitura di minerali prima della fine del XIX secolo. Per qualche tempo hanno ospitato un carcere femminile.

Proprio dietro le torri si trova un caffè fantastico, il Mayan Coffees, e da lì puoi continuare con questa breve guida di cose da fare a Valencia dirigendoti verso Carrer de Murillo. Segui la strada fino a quando sfocia in Plaça del Mercat e sulla destra ti troverai di fronte al Mercat Central, il principale mercato della città. Distribuiti su 8.000 metri quadrati, si trovano frutta e verdura fresca, pesce, noci, carne e quasi ogni genere di prodotto alimentare che si possa immaginare.

Ma non solo, ci sono anche delle sorprese in serbo, ad esempio un assaggio di birra di produzione propria e deliziosi succhi di frutta che vengono spremuti sul momento. Questo mercato in stile art nouveau è stato progettato oltre 100 anni fa e, anche se non si è lì per comprare, vale la pena fermarsi comunque per ammirarne l'architettura e l'atmosfera. Inoltre, è un ottimo posto dove pranzare, grazie all'ampia selezione di tapas offerta.

Una cattedrale che domina Valencia

La prossima tappa di questa guida su cosa fare a Valencia è la sua splendida cattedrale. Ma prima, dai un'occhiata alla casa più stretta d'Europa (così si sostiene!) al num. 6 di Plaza Lope de Vega. Misura appena 105 cm di larghezza!

Da lì, proseguendo verso la cattedrale, trovi una piazza ben visibile, Plaça de la Reina. I dintorni sono pieni di caffè e negozi, per cui vale la pena di ordinare la propria bevanda preferita al Cappuccino Grand Café e trovare un buon posto per assaporare l’atmosfera e ottimizzare il tempo a disposizione.

La cattedrale è una meraviglia e possiamo affermare senza timore di smentita che visitarla è la cosa più importante da fare a Valencia. Ci sono diversi siti che consentono una vista mozzafiato sulla città e il campanile di Micalet è sicuramente uno di questi, con l'ulteriore attrattiva di poter visitare un edificio di grande importanza storica.

Osservando le differenze tra le strutture, potresti chiederti per quale motivo coesistano stili diversi. E in effetti avresti ragione! Nel corso degli anni si è sviluppato un mix di elementi romanici, gotici e barocchi, con la trasformazione da un tempio romano a una moschea e quindi all'attuale cattedrale. Qui sono custoditi dipinti di artisti di alto profilo, tra cui Goya, e un calice che persino il Vaticano riconosce essere potenzialmente il Santo Graal originale.

Procedendo verso sud, accedi al quartiere dell'Eixample, paradiso dello shopping per chi ama attingere al portafoglio. Carrer de Colón e Gran Via del Marques del Turia ospitano entrambe numerosi marchi tradizionali, mentre se ci si avventura nel miscuglio di stradine che si dipartono dall'arteria principale è possibile imbattersi in boutique meno frequentate e negozi locali. I posti migliori dove acquistare un oggetto unico da regalare a qualcuno a casa.

Una straordinaria Città delle Arti e delle Scienze

Un viaggio a Valencia non è completo senza una visita alla Ciudad de las Artes y las Ciencias. All'arrivo, sarai accolto da edifici bianchi e futuristici, insieme a un lago incontaminato; il tutto può abbagliare un ospite ignaro con il sole che si riflette tutt'intorno.

Si trova un po' più a est dell'Eixample, e si ricollega alla parte meridionale del tortuoso parco del Turia; oltre al meraviglioso museo della scienza interattivo c'è anche una cupola IMAX, per chi ha voglia di perdersi in un mondo fantastico in 3D, e l'acquario più grande d'Europa, l'Oceanogràfic. Tra le cose da fare a Valencia, una passeggiata tra queste strutture di grande fascino e modernità vale di per sé la pena.

Da qui si è a pochi passi dal nostro NH Valencia Las Artes, una base eccezionale che offre tutto ciò che ci si aspetta da un hotel quattro stelle, oltre a pacchetti speciali destinati ai nostri ospiti che desiderano andare alla scoperta della Ciudad de las Artes y las Ciencias.

Gastronomia di Valencia: più che la paella

Indubbiamente, all'interno di questa guida su cosa fare a Valencia - considerata una destinazione piuttosto "foodie" - non potevano mancare i nostri consigli sui migliori ristoranti. Il primo è il Canalla Bistro che si trova a sud della cattedrale, nel quartiere alla moda di Ruzafa. Un ambiente elegante con un menù eclettico e fantasioso che garantisce un’esperienza culinaria molto piacevole.

Come è consuetudine in gran parte della Spagna, saltare tra un bar e l'altro per una tapa veloce è un ottimo modo per placare la fame, oltre che estremamente gustoso, non bisogna dimenticarlo. Il centro storico è costellato di piccoli ristoranti che espongono i loro prodotti per invogliarti a entrare.

Uno dei nostri preferiti è La Taberna de Marisa, in cui la presentazione di ogni singolo piatto è talmente perfetta che rischi di non provarne altri. Le loro croquetas di prosciutto ibericosono da urlo! Se la tua intenzione è un pasto più lungo e sostanzioso, dai un'occhiata al loro imponente menù che include, come ci si aspetterebbe, la paella valenciana. Da provare assolutamente.

Tra le cose da fare a Valencia, sedersi in una bodega è d’obbligo: prova Casa Montaña, a soli 10 minuti di taxi dal nostro hotel NH Valencia Las Artes. Luogo di ristoro autoproclamato da politici, intellettuali e artisti. Scegli un buon vino, una selezione di tapas e lanciati nelle discussioni del giorno, mentre la brezza del mare contribuisce a creare l'atmosfera.

Come si vede anche da questa breve guida, Valencia è davvero una località affascinante da visitare in qualsiasi periodo dell'anno. Forse non così gettonata come Madrid e Barcellona, ma non c'è dubbio che Valencia abbia un ruolo unico nel rendere la Spagna l'incredibile paese che è.

Autore: Estela Iglesias Folch

Responsabile della reception presso NH Valencia Las Ciencias

Uno dei motivi per cui mi appassiona il mio lavoro di responsabile della reception dell'NH Valencia Las Ciencias è senza dubbio il privilegio di trasmettere l'ammirazione per la mia città, Valencia, alle persone che ci visitano. Conosciuta familiarmente come "La Terreta", Valencia ha molto da offrire.

Un ottimo punto di partenza è l'imponente architettura della Città delle Arti e delle Scienze, un luogo iconico situato lungo l'antico corso del fiume Turia. Ho avuto il piacere di assistere alla sua crescita e alla sua trasformazione all’interno di un lussureggiante polmone verde di cui tutti possono usufruire.

Al giorno d'oggi, uno dei migliori souvenir che si possono portare via da una città è riempire la memoria del proprio telefono con foto meravigliose e video d'impatto: avere a portata di mano ricordi che si possono rivivere in qualsiasi momento.

Spero di poter condividere la mia prospettiva unica in questa guida alle bellezze nascoste di Valencia. Raccomando di indossare scarpe comode, perché, come dice il proverbio, "le città sono libri che si leggono camminando".