Al piano della hall dell'hotel si trovano due dei locali più apprezzati della città: il ristorante Serafina, specializzato in cucina italo-mediterranea con ingredienti di altissima qualità, e il MAD Bar & Lounge, a tema anni Cinquanta, che serve cocktail dell'epoca d'oro della pubblicità e mixology d'autore. Entrambi offrono agli ospiti atmosfere in cui si respira la quintessenza della vivace vita newyorkese.