La colazione attende gli ospiti al ristorante Hazienda, vicino alla reception. Si tratta di un ricco buffet, dove non mancano le tipiche salsicce di Norimberga.
Allo stesso piano si trova anche il bar ristorante El Toro, aperto tutti i giorni a partire dalle 18:00. È possibile ordinare un drink, uno spuntino o un pasto completo in un'atmosfera rilassata.
Il nostro ristorante è chiuso durante la "Erlanger Bergkirchweih". Durante i giorni festivi e dal venerdì alla domenica, il ristorante offre una selezione ridotta di piatti. L'offerta è limitata anche durante l'estate e le vacanze di Natale.
