Il ristorante è uno spazio elegante ma dall'atmosfera rilassata, dove è possibile gustare una ricchissima prima colazione a buffet e provare piatti spagnoli e argentini. Inoltre, propone anche un'ottima lista di vini locali.
Il ristorante rimane chiuso nel weekend, offrendo così l'opportunità di provare gli eccellenti ristoranti di Mendoza, molti dei quali vicinissimi all'hotel.