Il buffet della prima colazione serve piatti caldi e uova preparate su ordinazione, oltre a salumi, frutta fresca, succhi di frutta e yogurt. Vi sono anche specialità locali come i chilaquiles, a base di tortillas, formaggio e uova. Inoltre, per i più mattinieri è disponibile la colazione anticipata.
Il menù à la carte dell'elegante e moderno ristorante dell'hotel include sia piatti internazionali che specialità locali. Sono disponibili menù vegetariani e per bambini.