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Nosso restaurante, DOMO, é frequentemente usado para coquetéis, recepções e outros eventos. É um espaço único sob a direção do chef Ángel Aylagas. Há também um bar para desfrutar de um refresco ou coquetel à tarde. Para começar o dia, o café da manhã é composto por uma ampla variedade de produtos frescos cuidadosamente selecionados, bem como favoritos locais, como churros.
O Domo Abascal convida-o a saborear pratos maravilhosamente confecionados, e sempre preparados com o maior dos cuidados. Descontraia e desfrute da excelente gastronomia com influências regionais e toques modernos.
O DOMO inclui ingredientes frescos e sazonais na preparação de todos os pratos. A preparação dos pratos incorpora as ricas tradições culinárias da região. Esta conceituada gastronomia utiliza carnes e peixes grelhados no carvão, muitas receitas de legumes, ensopados de borrego, saborosos pratos com feijão, queijos intensos e vinhos deliciosos.
O DOMO serve diariamente um buffet de pequeno-almoço com várias opções internacionais e locais. Mantemos os mais elevados padrões de serviço em todos os eventos, desde banquetes a cocktail hours, receções e reuniões privadas.
Detalhes de contacto
Cozinha
Serviços
The Box Lunch & Dinner consta de mais de 15 pratos, incluindo várias entradas, 10 tapas e uma sobremesa. A experiência pode ser enriquecida com duas opções de acompanhamento originais: uma seleção de espumantes de Anna de Codorniú e uma seleção tradicional com vermute, cerveja e um copo de vinho.
Horários de abertura:
Detalhes de contacto
O hotel oferece uma nova versão do conhecido The Box: The Box Brunch. Uma experiência gastronómica única com mais de 10 pratos em tamanho pequeno, preparados pelo chef executivo do hotel, Ángel Aylagas.
É também possível enriquecer a experiência de um brunch único com duas opções de acompanhamento originais e um cocktail, à escolha entre os mais populares da carta.
Horários de abertura:
Detalhes de contacto
Preparado todas as manhãs com os produtos mais frescos, o buffet de pequeno-almoço do hotel garante que o seu dia começa de forma equilibrada e saudável. O pequeno-almoço buffet inclui uma grande variedade de sumos de fruta naturais, bolos, fiambres, queijos, fruta, iogurtes, pão e muito mais. Crie o seu sumo de vitaminas personalizado, smoothie ou milkshake no nosso Fresh Corner. Escolha as suas frutas favoritas, sumos ou toppings, coloque-os num recipiente e entregue-os a um dos colaboradores que irá prepará-lo imediatamente. Poderá ainda pedir pratos quentes feitos na hora. Se costuma levantar-se cedo, ou se tiver de sair antes de o buffet abrir, contacte a receção sobre a possibilidade de um pequeno-almoço antecipado.
Pequeno-almoço
O bar está aberto 7 dias por semana, das 10h30 à 1h.
Confortável e bem iluminado, oferece uma variedade de vinhos especiais, além de cervejas e destilados.
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