No buffet de pequeno-almoço, poderá optar pelos melhores bolos e pastelaria, ou por pratos quentes feitos no momento, fruta fresca e especialidades locais de Madrid. Impulsionado por Lluis Canadell, o criador de espaços como Boca Grande, El Nacional ou Lomo Alto, em Barcelona, o NH Collection Madrid Suecia abriga um novo conceito gastronómico em Madrid, a Casa Suecia, que oferece uma seleção de bebidas e pratos num ambiente único, decorado por Lázaro Rosa Violán. Servimos um Brunch delicioso aos fins de semana e feriados, das 12:00h às 16:30h.