Os hóspedes podem escolher entre várias opções, incluindo a suite «penthouse» Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel Signature, com acesso por elevador privado e vistas de 360 graus sobre a cidade.
Todos os quartos foram decorados de forma elegante, combinando mobília restaurada e peças contemporâneas para criar uma experiência única. Todo os quartos dispõem de chuveiro com efeito de chuva ou banheira, Wi-Fi gratuito, uma cama confortável e uma seleção de almofadas.