Geniet van onze speciale menu's bij NH Hotels voor uw kerst- en oudejaarsdiner

Duitsland

In Duitsland worden leuke peperkoekhuisjes en koekjes gemaakt. Jongens verkleden zich als koning en dragen een ster het dorp rond, terwijl ze kerstliederen zingen. Kinderen leggen een brief in het raam voor het Christkind. Dit gevleugelde personage, gekleed in het wit, met een gouden kroon, brengt op kerstavond pakjes rond. Op de 24ste wordt een belangrijke nachtmis gehouden als ultieme kersttraditie. Drie weken eerder, op 5 december, zet men een schoen of laars bij de deur, in de hoop dat er de volgende ochtend een cadeautje in ligt van St. Nikolaus. Wie ondeugend is geweest, krijgt een roede. 

Oudejaarsavond heet Silvester naar de paus Silvester die op 31 december 335 stierf. Om middernacht wordt vuurwerk afgestoken. Mensen maken lawaai om de geesten en het kwaad te verdrijven. Feestgangers gaan de straat op om het vuurwerk te kijken, sekt te drinken en te zoenen. Daarna gaan ze naar een evenement, doorgaans gefinancierd door bedrijven, waar ze de hele nacht kunnen dansen. Sommigen vieren het in kleinere kring, of kijken een film op televisie. Andere tradities zijn lood gieten om in de toekomst te kijken; of luisteren naar de klokken die het nieuwe jaar inluiden.Bovendien, als u deze Duitse ervaring wilt beleven tijdens Kerstmis, raden wij u aan om te verblijven in een van onze kerstdiner hotels.

Nederland

Het feestseizoen begint eerder hier. De meeste pakjes worden hier gegeven op 5 december, Sinterklaas- avond, de avond vóór de naamdag van St. Nikolaas. Die avond komt Sinterklaas bij elk kind thuis een cadeautje brengen. 25 december is een religieuze feestdag, met kerkdiensten, concerten, religieuze uitvoeringen. Het platteland in het oosten is bekend om het midwinter-hoornblazen. Bovendien houdt de kersttraditie in Nederland fraaie kerstversiering in – kerstbomen of -stallen, speciale lekkernijen. Vrienden en familie geven elkaar cadeautjes. 

De bekendste oudejaarsavondtraditie in Nederland is het vuurwerk dat om middernacht wordt afgestoken. In sommige dorpen en steden worden openbare feesten gehouden en vreugdevuren aangestoken. Ondanks de kou wordt op sommige plekken een nieuwjaarsduik gehouden. Deelnemers duiken het water in om een klein stukje te zwemmen. Ook wordt een speciaal gebak gegeten, de oliebollen, al dan niet met rozijnen, bestrooid met poedersuiker.

Spanje

In Spanje gaan de meeste mensen op kerstavond naar de nachtmis. Ze beginnen eerste kerstdag met een toorts op straat wandelend. Kinderen krijgen cadeautjes met kerst, maar de meeste worden geopend met Driekoningen, de komst van de drie wijzen. Op 26 december schrijven ze een brief aan de wijzen, met een verlanglijst. Net als op 1 april houden mensen elkaar voor de gek op 28 december de dag van de onnozele kinderen. Op driekoningenavond, 5 januari, zetten mensen hun schoen, schoongemaakt en gepoetst. Zo weten de wijzen waar ze hun pakjes moeten neerleggen. Wie zich misdragen heeft, krijgt steenkool! Grote steden hebben zelfs een driekoningenoptocht. 

Oudejaarsavond heet Nochevieja in Spanje. Volgens een bijgelovige traditie worden 12 druiven gegeten tijdens de 12 klokslagen. De eerste 12 seconden van het Spaanse nieuwe jaar zijn stil en geconcentreerd. Iedereen is bezig met zijn 12 druiven. Elke druif staat voor een maand van het komende jaar. Als je de 12 druiven op hebt voordat de klok stopt, wordt het een gelukkig jaar. Het klokgelui, de campanadas in het Spaans, wordt live uitgezonden op bijna elke tv-zender. Daarna begint het vuurwerk, zoenen, proosten en feesten, vaak tot diep in de nacht. Als u wilt genieten van een echt spannend kerstdiner met NH hotels, raden wij u een verblijf in een van onze hotels in het centrum van Madrid aan met kerstdiner.

Italië

De meeste Italianen openen hun pakjes op eerste kerstdag, 's ochtends of na de lunch. La Befana (een vriendelijke heks) brengt hier de cadeautjes en het snoepgoed. Naar verluidt volgde ze de drie wijzen. Ze verdwaalde en zwerft sindsdien. Met kerst geeft ze kinderen cadeautjes. Op 6 januari wordt Driekoningen gevierd. Kinderen krijgen een sok. Bovendien is er in veel plaatsen een kerstvoorstelling. Acteurs die oude ambachten vertolken, zwerven door de straatjes. Reizende muzikanten spelen traditionele kerstliederen. Ze dragen felrode jasjes en breedgerande hoeden met rode kwastjes. 

Tijdens Capodanno zijn er in Italië allerlei feesten en vuurwerk. Het hele land viert feest aan het eind van het jaar. La Festa di San Silvestro op 31 december is de dag van de meeste feesten. Volgens de traditie worden linzen geserveerd met oud en nieuw, als symbool van geld en rijkdom voor het komende jaar. Verder kunt u cotechino (grote, kruidige worst) of campione (gevulde varkenspoot) verwachten. Varkensvlees staat voor een vruchtbaar nieuw jaar.

Mexico

De Mexicaanse tradities tijdens de kerstdagen en op Oudejaarsavond omvatten fantastische momenten waarbij niet alleen wordt genoten van lekkernijen zoals buñuelos en ponche, maar ook enkele culturele rituelen om het nieuwe jaar een beter jaar te maken en gezegend te worden wat gezondheid, liefde en geld betreft. Kerstversieringen zoals kerststallen en kerstbomen zijn te bewonderen in elk huis en elke plek die u bezoekt. Na de maaltijd op kerstavond bezoekt de Kerstman slapende kinderen en legt hij voor kinderen die zich het hele jaar goed hebben gedragen cadeautjes onder de kerstboom. Families genieten op deze speciale avond van elkaars gezelschap. Een week later vieren families Oudejaarsdag met een uitje of gaan ze naar een nachtclub om tot in de kleine uurtjes te dansen. De rituelen om het jaar op 31 december af te sluiten omvatten: linzen eten om geld aan te trekken, kaarsen in een cirkel plaatsen voor overvloed, 12 druiven eten en voor elke druif een wens doen, het huis schoonmaken om afscheid te nemen van het oude en een wandeling met je koffers maken in de hoop dat je in het nieuwe jaar veel zult reizen. Op 6 januari wordt Driekoningen gevierd met cadeaus voor de kinderen en het eten van de traditionele Rosca de Reyes, (een ringvormig brood) ter ere van het kindje Jezus en de drie koningen. En tot slot wordt op 2 februari El Día de la Candelaria gevierd, een dag waarop iedereen met dierbaren bijeenkomt en tamales eet. Met dit laatste feest nemen families tot aan het eind van jaar afscheid van de eindeloze festiviteiten. Bovendien, als u een kerstdiner wilt in een van onze hotels in Mexico en deze ervaring wilt beleven, raden wij u een verblijf aan in NH Collection Mexico City Centro Histórico.