De beste moderne Colombiaanse gerechten worden geserveerd in het restaurant, dat gespecialiseerd is in regionale gerechten van onder andere Antioquia en Valle del Cauca. Geniet na uw maaltijd van een cocktail van de uitgebreide kaart.
Ons ontbijtbuffet wordt vanaf 6:30 uur geserveerd. Geniet van broodjes, vleeswaren, kaas, vers fruit en eieren die worden bereid zoals u wilt.