NH Collection Madrid Abascal

Dineren: NH Collection Madrid Abascal

Er worden vaak cocktailparty's, recepties en andere evenementen georganiseerd in ons restaurant, DOMO. Een unieke ruimte onder leiding van chef-kok Ángel Aylagas. Geniet 's middags in de bar van een lichte versnapering of een cocktail. Het ontbijt bestaat uit een grote verscheidenheid aan zorgvuldig geselecteerde verse producten, evenals lokale favorieten, zoals churros, zodat u goed aan de dag kunt beginnen.

DOMO Abascal

In het restaurant Domo Abascal bent u altijd van harte welkom voor de heerlijkste gerechten die met de grootste zorg zijn bereid. Ontspan en geniet van een uitstekende keuken met regionale invloeden en moderne accenten.

DOMO gebruikt altijd verse, seizoensgebonden ingrediënten bij de bereiding van alle gerechten. De bereiding in de keuken omvat de rijke culinaire tradities van de regio. Deze vermaarde keuken maakt gebruik van boven open roosters gegrild vlees en vis, vele gerechten met groenten, lamstoofschotels, smakelijke bonengerechten, rijke kazen en verrukkelijke wijnen.

DOMO biedt dagelijks een ontbijtbuffet met een keur aan internationale en lokale keuzes. Voor alle evenementen geldt de hoogste standaard van dienstverlening, van banketten tot cocktailuurtjes, van recepties tot besloten bijeenkomsten.

Soort keuken

  • Brunch, Tapas, Spaans, Mediterraan, Lokaal, Internationaal, Gourmet, Europees

Services

  • A-la-cartemenu

The Box Lunch en Diner

De Box Lunch en Diner heeft meer dan vijftien gerechten, waaronder meerdere voorgerechten, tien tapas en een dessert. De ervaring kan worden verrijkt met twee originele pairing-sopties: een selectie mousserende wijnen van Anna de Codorniú, en nog een traditionele, met vermout, bier en een glas wijn.

Bekijk het menu hier.

Openingstijden

  • Maaltijd: Donderdag tot en met Zaterdag 13:30 - 16:00
  • Diner: Donderdag tot en met Zaterdag 20:00 - 22:00

The Box Brunch

Het hotel komt met een nieuwe versie van zijn bekende The Box: The Box Brunch. Een unieke gastronomische ervaring, met meer dan tien gerechten in klein formaat bereid door de chef-kok van het hotel, Ángel Aylagas.

Het is ook mogelijk om de beleving van een unieke brunch te verrijken met twee originele pairing-opties of een cocktail naar keuze uit de meest populaire cocktails van het menu.

Openingstijden

  • Brunch: Zondag 12:00 - 14:00

Ontbijt

Het ontbijtbuffet van het hotel wordt elke ochtend vers bereid en biedt een evenwichtige en gezonde start van uw dag. Het ontbijtbuffet bestaat uit een uitgebreid aanbod aan verse vruchtensappen, gebak, vleeswaren, kaas, fruit, yoghurt, brood en nog veel meer. Bereid uw eigen sap, smoothie of milkshake boordevol vitaminen in onze Fresh Corner. Kies uw favoriete vruchten, sappen of toppings en doe ze in een houder. Geef deze aan een van onze obers die de gezonde lekkernij meteen voor u bereidt. Op bestelling worden er ook warme gerechten gemaakt. U kunt bij de receptie naar het Early Bird-ontbijt vragen als u graag vroeg opstaat of moet vertrekken voordat het buffet is geopend.

Soort ontbijt

  • Ontbijtbuffet, Kinderontbijt

Lobbybar

De bar is 7 dagen per week geopend van 10:30 tot 1:00 uur. 

Het is een comfortabele, goed verlichte ruimte, met een verscheidenheid aan speciale wijnen, bieren en sterke dranken. 

Op de tv kunt u de laatste sportevenementen zien.

Zo hebben onze gasten ons hotel ervaren...

2023 Certificate of Excellence