We serveren elke ochtend een compleet ontbijtbuffet met vers fruit, luxe broodjes, vleeswaren en kaas. Plaatselijke specialiteiten zoals leche frita, een klassiek Spaans dessert, zijn ook beschikbaar.
's Avond serveert het restaurant Castiliaanse streekgerechten bereid met verse seizoensproducten. In de bar op de begane grond worden tijdens restauranturen ook maaltijden geserveerd.