Wat te eten in Helsinki: Een gids voor foodies om uw smaakpapillen te verwennen

Een van de beste dingen aan het verkennen van nieuwe steden, is ongetwijfeld het eten ontdekken. De levendige culinaire scene van Helsinki is waar u traditionele smaken en moderne lekkernijen zult ontdekken, met veel lokale gerechten om te proberen. Neem de tijd om lokale specialiteiten te proeven en naar verschillende restaurants te gaan om uw bezoek extra speciaal te maken. In deze gids zullen we een gedetailleerd overzicht geven van typisch eten in Helsinki en waar u wat klassiek Fins eten kunt proberen om u te helpen het meeste uit uw reis te halen.

Wat te eten in Helsinki en waar te proberen

Zoals de meeste hoofdsteden heeft Helsinki enkele van de beste culinaire scenes in Finland, met verschillende cafés en restaurants, evenals voedselmarkten vol ongelofelijke Finse gerechten om te proberen. Als u zicht afvraagt waar te eten in Helsinki, is er keuze genoeg en zult u beslist niet verhongeren! Hier volgen een aantal aanbevelingen voor typisch eten in Helsinki om te proberen tijdens uw bezoek:

Karjalanpiirakka

Begin uw culinaire avontuur in Helsinki met de iconische Karjalanpiirakka. Deze Kareliaanse pasteien, gevuld met rijstepap of aardappelpuree, zijn een heerlijke snack die u met de hand eet.

Voor een authentieke ervaring bezoekt u Café Esplanad, waar deze pasteien op nauwkeurige en traditionele wijze worden bereid. Dit café, dat bekendstaat als een hoogtepunt in de caféscene van Helsinki, heeft lange openingstijden en is perfect voor een ochtendsnack of lekkere lunch.

Lihapiirakka

Geniet van de hartigheid van Lihapiirakka, een Finse vleespastei gemaakt van zuurdeeg. Het bevat gehakt en rijst en is een klassiek voorbeeld van Fins fastfood.

Om deze hartige lekkernij te proberen, gaat u naar Fazer Café, een klassieker in Helsinki bekend om de hoogwaardige pasteien en gezellige sfeer. Dit café heeft meerdere vestigingen in Helsinki, dus u zult er beslist één of twee vinden om van te genieten tijdens uw reis.

Zure haring met Ruisleipä

Verken Scandinavische smaken met zure haring op Ruisleipä (roggebrood), een lekkere open sandwich met heerlijke boter – een eenvoudige maar bevredigende zoute lekkernij.

Een van de beste plekken om dit gerecht te eten, is bij Savotta. Dit restaurant, gelegen aan het Senaatplein, heeft veel rustieke charme en tilt de klassieke combinatie van zure haring en donker roggebrood naar een hoger niveau. Zorg dat u er hongerig aankomt, zodat u ook kunt genieten van alle andere heerlijke Finse gerechten die Savotta te bieden heeft.

Rendier

Hoewel u er misschien nooit aan heeft gedacht om het te proberen, is rendier een traditioneel gerecht in Finland en een typisch soort eten in Helsinki om te proberen tijdens uw verblijf. Het lijkt een beetje op hert, maar met een mildere wildsmaak en niet zo taai, en biedt een unieke smaak die echt heerlijk is.

Om wat van dit wild te proeven, kunt u rendier proberen bij restaurant Nokka. Dit restaurant heeft een Michelin Bib Gourmand en bereidt rendiergerechten die de unieke smaken van de noordelijke landschappen van Finland tentoonstellen. Het restaurant staat hoog aangeschreven, dus als u zich afvraagt waar en wat u moet eten in Helsinki, zal Nokka u niet teleurstellen.

Salmiakki

Daag uw smaakpapillen uit met Salmiakki. Dit zijn zwarte, ruitvormige, zoute dropjes en een echte favoriet onder zowel lokale inwoners als bezoekers. Als u er vóór uw bezoek nog nooit van had gehoord, zult u er na uw bezoek beslist van hebben gehoord!

U kunt Salmiakki proeven in winkels en kiosken overal in Helsinki, zodat u de opvallende smaken van deze Finse favoriet kunt ervaren.

Lohikeitto

Warm uzelf op met Lohikeitto, een heerlijk traditioneel Fins gerecht. Het is een soep gemaakt van zalmfilet, gekookte aardappels, wortels en prei en afgewerkt met allerlei soorten kruiden voor een onmisbaar gerecht tijdens uw verblijf.

Geniet van een van de beste Lohikeitto bij Story. Dit restaurant combineert moderne flair met traditionele Finse recepten voor een verwarmende zalmsoep die de essentie van de Finse keuken vastlegt. Het gebruikt verse ingrediënten van het marktplein, zodat u een echte smaak van Finland krijgt wanneer u hier eet.

Kalakukko

Deze pastei, oorspronkelijk uit de regio Savonia, heeft een vulling die in brood wordt gebakken en vol smaak zit.

Duik in de Finse traditie door Kalakukko te proberen bij Kappeli. De klassieke sfeer van Kappeli, gelegen in het hart van Helsinki, verrijkt uw ervaring terwijl u van deze traditionele vis- en varkensvleespastei geniet. U kunt Kalakukko ook op veel markten vinden, waar u de kans krijgt om wat lokale inwoners te ontmoeten en meer te weten te komen over dit traditionele gerecht.

Korvapuusti

Als u meer van zoet dan zout houdt en niet weet wat u moet eten in Helsinki om uw smaakpapillen te verwennen, probeer dan de Korvapuusti. Dit is een heerlijk en licht gebakje bestrooid met suiker en gemaakt met kardemom. Het is ideaal als snack om uw verlangen naar wat zoets te bevredigen.

U kunt Korvapuusti bij vele cafés in heel Helsinki proeven, waaronder Café Ekberg. Dit is het oudste café van Helsinki en biedt een prachtige omgeving om te genieten van dit kaneelbroodje, dat perfect samengaat met een kopje van hun aromatische koffie. Het is de perfecte manier om uw dag te beginnen.

Mustamakkara

Mustamakkara, een van de speciale gerechten van Tampere, is een soort bloedworst die een Finse klassieker is en die u niet mag missen. Deze donkere lekkernij is een favoriet en wordt meestal met rode bosbessenjam gegeten.

U zult Mustamakkara in de meeste traditionele Finse eetgelegenheden in Helsinki vinden. Het is een betaalbaar gerecht en iets om toe te voegen aan uw lijst met dingen om te proberen tijdens uw verblijf.

Paistetut Silakat en Paistetut Muikku

Proef heerlijke zoetwatergerechten bij Sea Horse, een instituut in Helskini dat al sinds 1934 traditionele Finse gerechten en cultuur voorschotelt. Dit iconische restaurant, gelegen in de historische wijk Ullanlinna, serveert heerlijke paistetut silakat (gefrituurde haring) en paistetut muikku (gefrituurde kleine marene), die de rijkdom van de meren van Finland tentoonstellen.

Sea Horse is beroemd vanwege zijn visgerechten, dus zorg dat u verschillende dingen van het menu bestelt om het beste van de Finse keuken te proeven.

Kaalikääryleet

Geniet van Kaalikääryleet, hartige koolrolletjes gemaakt met rundergehakt, rijst en kool. Ze lijken op Zweedse gehaktballetjes als u op zoek bent naar iets om ze mee te vergelijken.

U kunt Kaalikääryleet proberen bij het fantastische Savoy. Dit beroemde restaurant, gelegen aan de top van een historisch gebouw, geeft een verfijnde draai aan de traditionele koolrolletjes voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Het restaurant serveert al meer dan 80 jaar gerechten aan gasten en is een geweldige plek om te genieten van een wat luxere dinerervaring tijdens uw verblijf.

Eten en drinken in Helsinki – Wat u moet weten

In Finland zult u zowel traditionele smaken als moderne innovaties kunnen ervaren. Helsinki, de hoofdstad, heeft levendige restaurants en charmante cafés die voor elk wat wils bieden. Of ze nu in de sfeervolle straten van Kallio liggen of aan de schilderachtige kust van de Baltische Zee, Finse eetgelegenheden bieden een warme en uitnodigende sfeer. Het culinaire landschap gaat verder dan lokale lekkernijen en omarmt ook internationale keukens, een teken dat het land openstaat voor wereldwijde invloeden. Van de bruisende voedselmarkten tot de met Michelinsterren bekroonde restaurants, Helsinki nodigt u uit om alles te verkennen dat de stad te bieden heeft.

De cafés stralen een gezellige charme uit en zijn de perfecte plek om aan de kou te ontsnappen tijdens uw sightseeingdagen. En de restaurants laten zien hoe bekwaam het land is in haute cuisine. Een van de dingen die u het meest zult waarderen aan eten in Helsinki, is dat Finland is toegewijd aan kwaliteit en versheid, wat verzekert dat elke dinerervaring niet alleen een maaltijd is maar ook een culturele reis waarbij zowel de natuur als de gemeenschap wordt gevierd.

Fooien

In Finland zijn fooien niet zo gebruikelijk of verplicht als in sommige andere landen. De servicekosten zijn meestal inbegrepen in de rekening, en het is de gewoonte om het totaal gewoon naar boven af te ronden naar het dichtstbijzijnde handige bedrag als blijk van waardering voor de goede service. Als de rekening bijvoorbeeld 47 euro is, kunt u 50 euro geven.

Hoewel een fooi niet wordt verwacht, wordt het wel gewaardeerd, dus een fooi is een aardige manier om de uitstekende service te erkennen. Het is belangrijk op te merken dat horecamedewerkers in Helsinki een eerlijk salaris krijgen en fooien niet als een aanzienlijk deel van hun inkomsten worden beschouwd. Het is altijd een goed idee de rekening te controleren om te zien of de servicekosten al zijn inbegrepen, voordat u beslist of u een fooi achterlaat.

Handige zinnen voor het bestellen van eten en drinken in Helsinki

Voor een nog betere culinaire ervaring in Helsinki kunt u een aantal essentiële zinnen leren. Dit zal een groot verschil maken voor de mensen die u tegenkomt, en kan de ervaring voor uzelf ook leuker maken.

Tijdens het bestellen zijn beleefde begroetingen zoals "Moi" (Hallo) en "Kiitos" (Dank u wel) een heel goed begin. Als u om een menu wilt vragen, kunt u zeggen "Voinko saada ruokalistan?" (Mag ik het menu, alstublieft?). Wanneer u klaar bent om te bestellen, zegt u "Haluan tilata" (Ik wil graag) gevolgd door het gerecht of drankje van uw keuze. Voor een drankje kunt u zeggen "Lasillinen viiniä, kiitos" (Een glas wijn, alstublieft). Vergeet tot slot niet uw tevredenheid te uiten met "Oli erittäin herkullista" (Het was erg lekker).

Met zo veel ongelofelijke gerechten om te ontdekken, zult u niet om ideeën verlegen zitten voor wat u kunt eten in Helsinki. Van heerlijke gebakjes tot verse visgerechten, er zijn veel opties om te verkennen en nieuwe favorieten om van te genieten. Maak tijd vrij om traditioneel Fins eten te proeven en het meeste te halen uit alle ongelofelijke eetgelegenheden die Helsinki te bieden heeft.

Als u op zoek bent naar een verblijfplaats voor uw reis naar Helsinki, bekijk dan NH Collection Helsinki Grand Hansa. Ons charmante hotel is een geweldige keuze om als uitvalsbasis te hebben en van comfort en stijl te genieten.