Het verval van het Laatste Avondmaal
Het Laatste Avondmaal is verborgen op een muur van de refter naast de Basilica di Santa Maria delle Grazie. Cenacolo Vinciano is een meesterlijke psychologische studie en geeft het dramatische moment weer waarop Christus openbaart aan zijn discipelen dat hij zich bewust is van zijn verraad.
Bij het verstrijken van de eeuwen heeft de muurschildering veel schade geleden, dit ondanks een restauratie van 22 jaar die in 1999 werd voltooid. De huidige staat van Cenacolo Vinciano is deels aan de meester zelf te danken. Da Vinci experimenteerde met een mix van olie en tempera, wat niet erg bestendig was. De Dominicaner monniken deden ook niet erg hun best om de muurschildering te bewaren. In 1652 verhoogde men de vloer van de refter en werd het onderste gedeelte van het schilderij weg gehakt, zo ook de voeten van Jezus. Echter de meeste schade werd veroorzaakt door de restauratoren uit de 19e eeuw, die met gebruik van alcohol en watten een hele laag verwijderden. Ondanks de toestand van het werk is er weinig verbeeldingskracht voor nodig om de schoonheid ervan te ervaren.